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中冷動態(tài)_空氣解凍_專業(yè)冷庫設(shè)計安裝來源:中冷制冷 發(fā)布時間:2018-07-19 點擊:487 次
這是以空氣為傳熱介質(zhì)的解凍方法,它又分為以下幾種類型。 1.靜止空氣解凍(低溫微風(fēng)型空氣解凍) 它是將冷凍食品(如凍肉》放置在冷藏庫(通常庫溫控制在4℃左右)內(nèi),利用低溫空氣的自然對流來解凍.一般凍牛銅體在這樣的庫內(nèi)4-5天可以完全解凍。 2.流動空氣解凍這是通過加快低溫空氣的流速來縮短解凍時間的方法。解凍一般也在冷藏庫內(nèi)進(jìn)行.用。0~5℃相對濕度90%左右的濕空氣(可另加加濕器),利用冷風(fēng)機使氣體以lrn/s左右的速度流過凍品,解 因機組重量緣故,在安裝前,應(yīng)由建筑工程師進(jìn)行承重結(jié)構(gòu)分析。屋頂安裝的制冷機組應(yīng)水平安裝在能夠支承制冷機組重量的槽鋼上。深圳冷庫凍時間一般14-24h??梢匀鈨鲆部梢园虢鈨?圖23-11為能控制溫、濕度的流動空氣解凍裝置. 3,高濕度空氣解凍   在任何方向上,機組都應(yīng)有一定的空間,該空間應(yīng)等于安裝機組的高度。安裝在兩邊靠墻的角落,是不允許的,因為這樣會形成熱氣循環(huán),機組制冷能力下降,同時引起高壓壓力過高,高壓壓力保護(hù)開關(guān)動作。 ; 這是利用高速、高濕的空氣進(jìn)行解凍的方法.該方式采用高效率的空氣與水接觸裝置,讓循環(huán)空氣通過多層水膜。水溫與室內(nèi)空氣溫度相近。充分加濕,空氣濕度可達(dá)98%以上,空氣溫度可在一3~20℃范圍調(diào)節(jié),并以 如此優(yōu)秀冷庫工程建造廠家,還有什么理由不選擇呢?中冷制冷,一個專注冷庫設(shè)計、冷庫工程建造、冷庫工程安裝的服務(wù) 2.2.必須遠(yuǎn)離噪聲敏感區(qū),同時機組要有足夠的支撐和減震措施,防止噪聲傳入建筑物(參照麥當(dāng)勞餐廳建筑標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)條款)。商,經(jīng)驗豐富,不容錯過哦!如果你感興趣的話,可以直接瀏覽中冷官網(wǎng),也可以直接咨詢在線客服哦。咨詢電話:400.006.0978。深圳冷庫2.5-3. 0m/s的風(fēng)速在室內(nèi)循環(huán).這種解凍方法,使解凍過程中的干耗大大減少,而且可以防止解凍后凍品色澤變差。圖23-12所示是 2.2.必須遠(yuǎn)離噪聲敏感區(qū),同時機組要有足夠的支撐和減震措施,防止噪聲傳入建筑物(參照麥當(dāng)勞餐廳建筑標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)條款)。高溫度空氣解凍裝置,圖23-13是這種裝置的系統(tǒng)原理圖。在這種裝置中,設(shè)有能逆轉(zhuǎn)的氣流調(diào)節(jié)器,可以定時改變 在北方地區(qū)屋頂都有防凍保溫層,因而支承機組的槽鋼與屋頂?shù)慕ㄖ?gòu)件應(yīng)處理好(冷凝器機組與吹風(fēng)冷式蒸發(fā)器的垂直距離不能超過30米即100英尺,否則造成制冷效率降低,缺潤滑油而損壞壓縮機),要牢固可靠。冷風(fēng)方向,以使解凍均勻,而且加濕裝置還起一個清沽、凈化室內(nèi)循環(huán)空氣的作用.解凍過程可以自動完成,只要事先設(shè)定解凍過程中溫度變動程序(由凍品數(shù)量、種類、大小確定〕即可。當(dāng)被解凍品的中心溫度達(dá)到所要求的溫度后,可自動調(diào)節(jié)到冰溫貯藏狀態(tài), 4.加壓空氣解凍 鐵制的簡形容器內(nèi),通人壓縮空氣,壓力一般為0. 2-0, 3MPa,容器內(nèi)溫度為15~ 200C,空氣流速為1-1.5m/s.這種解凍方法的原理是:由于壓力升高,使凍品的冰點降低,冰的溶解熱和比熱容減小,而熱導(dǎo)率增加。這樣,在同樣解凍介質(zhì)溫度條件下.它就易于融化,同時又在容器內(nèi)輔以流動空氣.就將加壓和流動空氣組合起來,因壓力和風(fēng)速,使熱交換表面的傳熱狀態(tài)改善,使解凍速度得以提高。如對冷凍魚糜,其解凍速度為室溫25℃時的五 高于地面150mm以上的混凝土平臺或鋼構(gòu)平臺,均可作合適的室外機組基座。在寒帶地區(qū)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)啬曜畲蠼笛┝浚紤]設(shè)備放置平臺高度,高于地面的基 為使空氣流通和便于維修,設(shè)備各側(cè)距離或障礙均不應(yīng)小于“W”的距離。如可能,最好增大該距離。還應(yīng)注意留有足夠的空間,以便打開機殼進(jìn)行維護(hù)工作 并排放置設(shè)備之間的最小距離為最大設(shè)備的寬度。深圳冷庫。不許有頭頂障礙。如果設(shè)備放置區(qū)三面有墻,設(shè)備需按井內(nèi)設(shè)備安裝法安裝。深圳冷庫座可以防止地面的水 1.1.不能放置在蒸氣、熱氣和排油煙氣附近。深圳冷庫分、雪和風(fēng)帶物的侵害?;c機組底盤之間應(yīng)墊上減 在北方地區(qū)屋頂都有防凍保溫層,因而支承機組的槽鋼與屋頂?shù)慕ㄖ?gòu)件應(yīng)處理好(冷凝器機組與吹風(fēng)冷式蒸發(fā)器的垂直距離不能超過30米即100英尺,否則造成制冷效率降低,缺潤滑油而損壞壓縮機),要牢固可靠。震塊。擰緊固定螺栓之前。應(yīng)再次檢查機組的水平。深圳冷庫倍。深圳冷庫 http://ofqe.cn
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