最近報(bào)道，冷庫(kù)里的700噸蘋(píng)果為何變壞了，導(dǎo)致商戶們損失了不少的金錢(qián)，這是在河南省駐馬店平輿縣出現(xiàn)的事情。

  據(jù)李先生報(bào)道，他是一名水果批發(fā)商，他和本地13家水果批發(fā)商在 冷庫(kù)的特點(diǎn)與設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)有哪些呢？接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看：首先是冷庫(kù)的特點(diǎn)：1、冷庫(kù)的適用范圍廣：適合我國(guó)南北方各種蔬菜、冷凍食品（凍魚(yú)、凍肉、冷飲等）、醫(yī)藥、等貯藏保鮮。2、冷庫(kù)的貯藏保鮮期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月，蘋(píng)果6個(gè)月，蒜苔7個(gè)月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1．5元/公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫(kù)，一般冷庫(kù)使用壽命可達(dá)15年，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年見(jiàn)效。然后我們來(lái)看看冷庫(kù)設(shè)計(jì)的優(yōu)勢(shì)又有哪些：1、冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)應(yīng)建筑在交通方便，水、電供應(yīng)來(lái)源可靠的地方，庫(kù)址周?chē)鷳?yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開(kāi)工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來(lái)自傳染病院等的污染源。2、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等加工廠的冷庫(kù)應(yīng)布置在城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最小頻率的上風(fēng)側(cè)，位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運(yùn)輸設(shè)施、管理及生活用房建筑和機(jī)房制冰間建筑等組成。冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱(chēng)“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在23～30℃的凍結(jié)間,溫度在12～20℃的冷藏間，以及溫度在 4～10℃的貯冰間庫(kù)溫在04℃的預(yù)冷間（排酸間）。3冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的平面布置應(yīng)使工藝流程合理，路線短，不交叉高、低溫分區(qū)明確，盡量縮小圍護(hù)結(jié)構(gòu)的面積，柱網(wǎng)分布整齊，并考慮到擴(kuò)建和維修方便其平面一般成方形，多層冷庫(kù)常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫(kù)和低溫庫(kù)分為兩個(gè)獨(dú)立的圍護(hù)結(jié)構(gòu)體，中間以穿堂銜接，使用效果較好。單體式在高、低溫庫(kù)間用絕熱墻將樓板及地面分隔開(kāi)，庫(kù)門(mén)     冷庫(kù)建造使用的冷卻塔的發(fā)展怎樣來(lái)的，我想許多人都說(shuō)不出來(lái)，但它們熟悉冷庫(kù)冷卻塔的用途，那今天就有小編來(lái)為大家講述一下冷庫(kù)經(jīng)常使用的冷卻塔是怎么來(lái)的。    冷卻塔廣泛的應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的許多部門(mén)，如電力、冶金、化工、制藥、造紙、紡織印染、民用空調(diào)…等行業(yè)。目前所應(yīng)用的冷卻塔有170多米高的大型自然通風(fēng)冷卻塔，也有冷卻幾噸水的小型玻璃鋼冷卻塔，還有冷庫(kù)中的冷卻塔。     利用水冷卻其他熱質(zhì)已經(jīng)很早了，早在1912年，世界上第一個(gè)簡(jiǎn)單的自然通風(fēng)冷卻塔在荷蘭的一個(gè)礦上建成使用。在二次世界大戰(zhàn)中美國(guó)沒(méi)有受到戰(zhàn)爭(zhēng)破壞，工業(yè)得到得天獨(dú)厚的發(fā)展，現(xiàn)在冷庫(kù)冷卻塔也相應(yīng)地發(fā)展起來(lái)，美國(guó)當(dāng)時(shí)所用的冷庫(kù)冷卻塔都是采用機(jī)械通風(fēng)的。     由于工業(yè)不斷發(fā)展，水資源日益緊張，干式冷卻塔也相應(yīng)地發(fā)展起來(lái)。     我國(guó)冷卻塔生產(chǎn)企業(yè)主要集中在河南沁陽(yáng)、江蘇武進(jìn)、平望、浙江上虞、山東德州、廣東等地。在激烈競(jìng)爭(zhēng)中行業(yè)骨干企業(yè)都認(rèn)識(shí)到一個(gè)問(wèn)題，即在冷卻塔技術(shù)比較成熟，產(chǎn)品的熱工性能、耗電指標(biāo)、外觀質(zhì)量、飄水損失等指標(biāo)都已經(jīng)比較容易實(shí)現(xiàn)的今天，商品競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)已集中于噪聲指標(biāo)和價(jià)格，其對(duì)高級(jí)建筑結(jié)構(gòu)景觀相協(xié)調(diào)和減少占地面積的問(wèn)題。    冷庫(kù)安裝中的冷卻塔就是這樣發(fā)展而來(lái)的，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。     本文由東莞中冷冷庫(kù)安裝公司整理編輯：    冷庫(kù)安裝： 與常溫穿堂相連接，庫(kù)門(mén)上設(shè)置空氣幕，以防止庫(kù)內(nèi)冷空氣外溢。冷庫(kù)的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的材料，如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等作為絕熱層，較常用的是防潮的擠塑板或聚氨酯噴涂，也有用聚苯的（防潮性不好），以阻止外界熱流浸入庫(kù)內(nèi)，增加熱負(fù)荷。為防止室外水蒸氣往絕熱層滲透，還需在絕熱層的高溫側(cè)鋪設(shè)滲透阻大的材料，如瀝青油氈等作為隔氣層，一般采用高分子防潮材料。以上是中冷冷庫(kù)安裝小編為您介紹了冷庫(kù)的特點(diǎn)與設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)有哪些，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。平輿縣冷鏈物流倉(cāng)庫(kù)存放700噸蘋(píng)果，存放期為半年，剛存放一個(gè)多月，就接到冷庫(kù)老板通知，冷庫(kù)管道出現(xiàn)問(wèn)題，讓各批發(fā)商出庫(kù)自己的蘋(píng)果。李先生和其他批發(fā)商到冷庫(kù)查看，發(fā)現(xiàn)大部分箱裝蘋(píng)果已變質(zhì)。  12月5日，記者隨李先生來(lái)到平輿縣冷鏈物流倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)院內(nèi)西側(cè)的冷庫(kù)門(mén)上貼有通知，通知內(nèi)容為：“儲(chǔ)戶你好，因冷庫(kù)機(jī)及管道出現(xiàn)故障，無(wú)法正常工作，即日起，凡在本冷庫(kù)存放蘋(píng)果的客戶，一周內(nèi)必須出庫(kù)完畢，否則后果自負(fù)。 ”落款日期是2015年11月20日?！澳銈兛纯催@蘋(píng)果是什么顏色？變質(zhì)到什么程度了？”一位丁姓經(jīng)銷(xiāo)商掰開(kāi)手中的蘋(píng)果說(shuō)。  據(jù)李先生介紹，他們共在此存放700噸蘋(píng)果，價(jià)值300多萬(wàn)元。  記者詢問(wèn)幾名冷庫(kù)的工作人員，他們均說(shuō)不知道老板的聯(lián)系方式。記者從一張名片上找到該冷庫(kù)老板宋天真的電話號(hào)碼。宋天真說(shuō)，他在鄭州治病。關(guān)于700噸蘋(píng)果在冷庫(kù)變質(zhì)的問(wèn)題和如何賠償水果批發(fā) 商，等他回來(lái)再說(shuō)。  12月7日下午，記者再次與宋天真取得聯(lián)系。他說(shuō)：“事情經(jīng)過(guò)并不像水果批發(fā)商說(shuō)的那樣。因?yàn)檫@件事，我都?xì)獠×?。既然你要了解情況，我也倒倒苦水。”

宋天真說(shuō)，發(fā)現(xiàn)冷庫(kù)管道出現(xiàn)問(wèn)題后，他及時(shí)通知了客戶，希望他們一周內(nèi)將蘋(píng)果運(yùn)走。部分商戶很理解，拉走了幾千件蘋(píng)果。冷庫(kù)對(duì)沒(méi)有變質(zhì)的蘋(píng)果都給予了每噸600元的補(bǔ)償，變質(zhì)的蘋(píng)果按照每斤2.50元賠償，免收代存費(fèi)。個(gè)別客戶沒(méi)有誠(chéng)意，故意起哄、搗亂，讓幾個(gè)老年人住進(jìn)冷庫(kù)辦公室，擾亂冷庫(kù)正常工作。為了減少客戶的損失 對(duì)于絕大部分的用戶朋友而言，保鮮冷庫(kù)在建造過(guò)程中優(yōu)先要解決的問(wèn)題就是冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造規(guī)范，專(zhuān)業(yè)的冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)，需要擁有強(qiáng)大的專(zhuān)業(yè)知識(shí)作為鋪墊，只有這樣，才可以確保冷庫(kù)在建造完畢之后的實(shí)用性，經(jīng)濟(jì)性以及安全性。1、首先，瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在設(shè)計(jì)時(shí)，一定要充分考慮一下冷庫(kù)的各項(xiàng)制冷設(shè)備和庫(kù)房的通風(fēng)問(wèn)題，最好是合理的安排設(shè)置好排風(fēng)機(jī)的位置，避免冷庫(kù)后期使用過(guò)程當(dāng)中通風(fēng)不良。2、其次，瓜果蔬菜保

   冷庫(kù)里怎么保鮮雞蛋，雞蛋應(yīng)該要怎么保鮮才好呢？這個(gè)問(wèn)題是我們很多做雞蛋生意的老板比較關(guān)心的問(wèn)題，因?yàn)闇囟忍吡穗u蛋就很容易壞掉，所以我們可以通過(guò)建冷庫(kù)工程來(lái)調(diào)節(jié)溫度，讓雞蛋在里面保存的更久些，那我們要注意哪些方面呢？

    雞蛋在冷庫(kù)里保鮮首先用聚乙烯醇涂膜保存鮮蛋，可有效地阻止細(xì)菌的侵入，保存期在70～100天，完好率達(dá)95%以上。每公斤鮮蛋的保鮮費(fèi)用僅需幾分錢(qián)。    1、用到的原料有聚乙烯醇和醋酸鈉，聚乙烯醇在雞蛋上可以形成無(wú)色透明薄膜，附在鮮蛋表面起保護(hù)作用，而醋酸鈉是一種很好的食品防腐劑。   2、雞蛋冷庫(kù)保鮮液的配制。保鮮溶液濃度為5%～7%。先將10公斤清水入鍋煮沸后，加入聚乙烯醇500克，繼續(xù)加勢(shì)攪拌，至完全溶解時(shí)?；?。再加入100克醋酸鈉，攪拌使之溶解，并補(bǔ)充沸水使溶液總重量不少于10.5公斤冷卻后備用。每公斤保鮮溶液可處理60～70公斤鮮蛋。   3、雞蛋冷庫(kù)保鮮前處理。涂膜方法視鮮蛋多少而定。數(shù)量水多時(shí)，用手一個(gè)個(gè)浸蘸，大批量可一簍簍浸蘸，必須使得個(gè)鮮蛋表面都能完整地沾上一層溶液，晾干后形成一層無(wú)色透明薄膜。雞蛋冷庫(kù)時(shí)貯存期間注意室內(nèi)通風(fēng)，定期取樣檢查，防止局部蛋的溫度升高，影響保鮮效果。    以上是中冷冷庫(kù)小編為您介紹了雞蛋應(yīng)該怎么保鮮，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 鮮冷庫(kù)在建造時(shí)還應(yīng)該考慮到機(jī)房?jī)?nèi)的管道閥門(mén)安裝問(wèn)題，所有的管道閥門(mén)最好是能夠集中安排在一處；注意閥門(mén)不要頻繁開(kāi)啟，避免出現(xiàn)液體滴漏現(xiàn)象，影響了庫(kù)內(nèi)的制冷效果。3、還有就是瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)的建造位置如若通風(fēng)環(huán)境不良的話，還應(yīng)該及時(shí)的安裝通風(fēng)換氣裝置，確保庫(kù)內(nèi)有良好的通風(fēng)環(huán)境。4、如若有 2015年前9個(gè)月我國(guó)冷庫(kù)冷藏車(chē)遭遇5%以上的下降，主要受以下因素的影響：一是國(guó)家反腐進(jìn)入攻堅(jiān)階段，中高檔消費(fèi)進(jìn)入冰點(diǎn)。二是2015年1月1日起柴油車(chē)執(zhí)行國(guó)Ⅳ排放標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)于2014年提前透支。如自2014年9月份起連續(xù)4個(gè)月，我國(guó)冷庫(kù)冷藏車(chē)月均上牌數(shù)量在1500輛以上，創(chuàng)歷史新高，影響了2015年前5個(gè)月的市場(chǎng)銷(xiāo)售。第三，我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度明顯放緩，致使居民尤其是工礦、企業(yè)及個(gè)體實(shí)體業(yè)主收入明顯下降，使消費(fèi)需求進(jìn)一步下降。再加上2015年氣候異常，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜牧及其延伸產(chǎn)品等均遭遇薄收，物價(jià)上漲等影響了消費(fèi)。第四，國(guó)內(nèi)主機(jī)企業(yè)加快與專(zhuān)用車(chē)企業(yè)的合作將推動(dòng)國(guó)內(nèi)冷庫(kù)冷藏車(chē)的發(fā)展，如2015年6月新飛集團(tuán)與華晨汽車(chē)簽署的《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，將在冷庫(kù)冷藏車(chē)和冷庫(kù)純電動(dòng)冷藏車(chē)方面進(jìn)行戰(zhàn)略合作。7月13日，中國(guó)重汽與中國(guó)冰熊專(zhuān)用車(chē)輛制造有限公司在濟(jì)南簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議;9月9日，一汽解放與河南新飛在長(zhǎng)春簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同開(kāi)發(fā)冷庫(kù)冷藏車(chē);9月22日，慶鈴汽車(chē)公司、廣東粵海、廣東新協(xié)力集團(tuán)簽約，未來(lái)三年，廣東粵海將采用慶鈴生產(chǎn)的五十鈴系列二類(lèi)底盤(pán)改裝成各類(lèi)專(zhuān)用車(chē)輛，滿足國(guó)內(nèi)改裝車(chē)細(xì)分市場(chǎng)需求等。

考慮到國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r在年內(nèi)不會(huì)有明顯改觀，加上季節(jié)上進(jìn)入冬季，年內(nèi)最后三個(gè)月的銷(xiāo)

  深圳冷庫(kù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，中冷冷庫(kù)憑借20多年的冷庫(kù)安裝經(jīng)驗(yàn)成為淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)冷庫(kù)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。公司承建各式冷庫(kù)，尤其是深圳醫(yī)藥冷庫(kù)，水果保鮮庫(kù)，低溫速凍庫(kù)是行業(yè)的佼佼者。公司一級(jí)安裝資質(zhì)，擁有國(guó)家多項(xiàng)專(zhuān)利，致使許多深圳冷庫(kù)需求企業(yè)紛紛駐足與我司合作。

  深圳冷庫(kù)建設(shè)不要建在有陽(yáng)光直射和溫度過(guò)高的場(chǎng)合,應(yīng)建在陰涼處最佳，小型深圳冷藏庫(kù)最好建造在室內(nèi)。冷藏庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷藏庫(kù)底下最好有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷藏庫(kù)很重要。另外在冷藏庫(kù)建造之前應(yīng)根據(jù)深圳冷庫(kù)制冷機(jī)組的功率先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電源，若深圳冷庫(kù)制冷機(jī)組是水冷的，應(yīng)鋪設(shè)好水管，建造好冷卻塔。  冷藏庫(kù)的庫(kù)容大小要根據(jù)貯藏產(chǎn)品的最高量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需要的體積，加上行人過(guò)道等，計(jì)算確定冷藏庫(kù)容量，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度寬度與高度。   深圳冷庫(kù)冷藏保溫材料的選擇  冷藏庫(kù)保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。深圳冷庫(kù)保溫材料有幾種類(lèi)型，一種是根長(zhǎng)度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫(kù)板，可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板，高、中溫深圳冷庫(kù)一般選用10厘米厚的庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用12厘米或15厘米厚的庫(kù)板;另一種佛山冷庫(kù)可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到待建佛山冷庫(kù)的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中，定形后既防潮又隔熱。  保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但成本較低?，F(xiàn)代深圳冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。  深圳冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的選擇主要是深圳冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型深圳冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小，價(jià)格相對(duì)便宜;中型深冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)，在選用時(shí)，也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī)，因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大，并可一機(jī)多用，但冷庫(kù)安裝及管理比較復(fù)雜。在蒸發(fā)器的選用時(shí)，高溫冷庫(kù)以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，其特點(diǎn)是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點(diǎn)是恒溫效果好，并能適時(shí)蓄冷。  以上是中冷冷藏庫(kù)小編為您介紹了幾點(diǎn)，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 量超過(guò)上年同期的可能性小，預(yù)計(jì)2015年全年我國(guó)冷庫(kù)冷藏車(chē)銷(xiāo)售在上年的基礎(chǔ)上將至少有5%以上的下降。

冷庫(kù)安裝：

需要的話，瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)還應(yīng)該配備冷風(fēng)機(jī)，這樣可以有效的對(duì)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的物品進(jìn)行加濕，避免庫(kù)內(nèi)溫濕度過(guò)低而出現(xiàn)的結(jié)霜現(xiàn)象。5、瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮建造的地址，優(yōu)先考慮交通發(fā)達(dá)，通風(fēng)散氣環(huán)境良好，排水系統(tǒng)完善，地質(zhì)結(jié)構(gòu)比較堅(jiān)硬的建造地址；只有這樣，還可以有效避免后期使用過(guò)程當(dāng)中的一系列問(wèn)題。 ，他已做到仁至義盡，但個(gè)別批發(fā)商因?yàn)榻衲甓舅袌?chǎng)行情不好，想趁機(jī)轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)。

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   冷庫(kù)：

冷藏庫(kù) http://ofqe.cn