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中冷快訊_冷庫冷鏈物流成生鮮電商發(fā)展角力點(diǎn)_小科普

來源:中冷制冷   發(fā)布時間:2018-07-26   點(diǎn)擊:669 次
   據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2014年我國生鮮電商交易規(guī)模為289.8億元,較上年同期增長122.6%,預(yù)計到2017年其規(guī)模將突破1億元。與此同時,一系列政策紅包的出臺為農(nóng)業(yè)生鮮電商的發(fā)展再添了一把火,刺激了各路資本的加速涌入,以中糧我買網(wǎng)、天天果園、一米鮮等為代表的垂直類生鮮電商更是發(fā)展迅猛。然而不得不說的是,雖然生鮮電商市場勢如破竹,但食品的損腐率依然居高不下,冷鏈物流仍成為制約行業(yè)發(fā)展的致命弱點(diǎn)。分析認(rèn)為,提升冷庫冷鏈物流能力仍是未來生鮮電商發(fā)展的角力點(diǎn)。   生鮮電商交易規(guī)模將逾千億   自“互聯(lián)網(wǎng)+”概念提出以來,各個領(lǐng)域內(nèi)迅速掀起了一股擁抱互聯(lián)網(wǎng)的熱潮。而近半年來,政府在基礎(chǔ)通信建設(shè)、跨境電商、農(nóng)業(yè)電商等方面的大力舉措更是接踵而至,尤其是進(jìn)入11月,一系列政策紅包更是紛至沓來。先是國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》;17日,財政部又印發(fā)《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)扶持農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的指導(dǎo)意見》,鼓勵發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”,積極支持優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺建設(shè);23日,國務(wù)院再公布《關(guān)于積極發(fā)揮新消費(fèi)引領(lǐng)作用加快培育形成新供給新動力的指導(dǎo)意見》,表示支持各類社會資本參與涉農(nóng)電商平臺建設(shè),

     二手冷庫壓縮機(jī)經(jīng)常會出現(xiàn)不制冷方面的問題,二手的相對來說要便宜很多,但是它的維護(hù)就要頻繁許多。那當(dāng)出現(xiàn)不冷庫壓縮機(jī)不制冷時我們應(yīng)該怎么辦呢?

     通常,冷庫制冷壓縮機(jī)被看成是制冷系統(tǒng)的心臟,它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體,通過電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動活塞對其進(jìn)行壓縮后,向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體,為制冷循環(huán)提供動力。而在冷庫壓縮機(jī)的諸多常見故障當(dāng)中,排氣量不足是壓縮機(jī)最容易出現(xiàn)的故障之一。1.冷庫壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速降低使排氣量降低??諝鈮嚎s機(jī)使用不當(dāng),因空氣壓縮機(jī)的排氣量是按一定的海拔高度、吸氣溫度和濕度設(shè)計的,當(dāng)把它使用在超過上述標(biāo)準(zhǔn)的高原上時,吸氣壓力降低等,排氣量必然降低。2.冷庫壓縮機(jī)吸、排氣閥的故障。氣閥的閥座與閥片間掉入金屬碎片或其它雜物,導(dǎo)致關(guān)閉不嚴(yán),形成漏氣。這不僅影響排氣量,而且還影響間級壓力和溫度的變化 ;這種問題的出現(xiàn)可能是由于一是制造質(zhì)量問題,如閥片翹曲等,第二是由于閥座與閥片磨損嚴(yán)重而形成漏氣。3.填料函不嚴(yán),產(chǎn)生漏氣使氣量降低。其原因首先是填料函本身制造時不合要求;其次可能是由于在冷庫安裝時,活塞桿與填料函中心對中不好,產(chǎn)生磨損、拉傷等造成漏氣;一般在填料函處加注潤滑油,它能起到潤滑、密封、冷卻的作用。4.進(jìn)氣濾清器的故障。積垢堵塞,使排氣量減少;吸氣管太長,管徑太小,致使吸氣阻力增大影響了氣量,要定期清洗濾清器。    以上是冷庫壓縮機(jī)檢修的一些方法,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域 小型冷庫的安裝設(shè)計,決定了整個工程的建造品質(zhì),和后期使用過程當(dāng)中的使用質(zhì)量息息相關(guān);一般來說,用戶在建造小型冷庫的時候要根據(jù)自身的需求,選擇專業(yè)的冷庫建造企業(yè),進(jìn)行合理的規(guī)劃和設(shè)計,確保使用的品質(zhì)。1、建造小型冷庫時,需要根據(jù)儲藏量來合理規(guī)劃,一般冷庫安裝設(shè)計的大小,可以根據(jù)其儲藏容量的規(guī)模來詳細(xì)劃分;大型冷庫貯藏量大約在10000t左右,大中型冷庫的儲藏量大概在5000t左右,而中小型的冷藏庫儲量則在1000~5000t之間,小型冷庫儲藏的量不到1000t。2、小型冷庫可以根據(jù)溫度的高低,分為速凍冷庫,高溫冷庫,低溫冷庫,保鮮冷庫等;由于用戶需要儲藏的物品不同,所以對于整個保鮮冷庫溫濕度的環(huán)境要求也會不盡相同。3、在建造小型冷庫時,要根據(jù)不同儲藏庫的特點(diǎn),合理規(guī)劃保鮮冷庫的類型,選擇正確的治療設(shè)備,冷庫板,保溫材料以及隔熱材料等。4、由于不同種類的小型冷庫,其使用特點(diǎn)也會不盡相同,因此在設(shè)計冷庫的構(gòu)建結(jié)構(gòu),制冷設(shè)備,建造材料,庫容容量,庫內(nèi)溫度等等也會不盡相同;不同類型的建造方案,也會影響整個冷庫工程的造價,用戶一定要明確自身需求,合理設(shè)計冷庫建造方案,避免不必要的浪費(fèi)。 。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。       廣州冷庫安裝公司哪家好: 促進(jìn)線下產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺和線上電商交易平臺結(jié)合。   政府的一系列扶持計劃,為本就躍躍欲試的生鮮電商業(yè)再加了一把火,電商界巨頭們紛紛加力,積極部署2016年的農(nóng)村市場。   實際上,從零售到餐飲、從出行到娛樂、從生活到醫(yī)療……隨著我國電商勢如破竹的蔓延態(tài)勢的加劇,生鮮電商早已被視為電商業(yè)發(fā)展的下一個藍(lán)海。據(jù)中國電子商務(wù)研究中心發(fā)布的《生鮮行業(yè)研究發(fā)展報告》顯示,2014年中國生鮮電商交易規(guī)模達(dá)289.8億元人民幣,較去年同期增長122.6%。據(jù)其分析稱,到2017年,這一規(guī)模將突破1億元人民幣。易觀國際認(rèn)為,生鮮電商成為下一個藍(lán)海有四大理由:一是利潤率較高,生鮮電商企業(yè)從菜地直接收購,毛利率能夠達(dá)到40%—60%,海鮮等個別品類還能夠達(dá)到100%,而一般電商企業(yè)毛利率才5%8%;二是抗風(fēng)險性強(qiáng),生活食材是人們不可能減少投入的開支,無論經(jīng)濟(jì)形勢如何,生鮮市場需求仍在;三是用戶粘性高,調(diào)研顯示每戶人家每周會有三次訂購,在重復(fù)購買率和客單價方面,生鮮電商都遠(yuǎn)高于行業(yè)平均;四是行業(yè)潛力大,生鮮具有萬億級市場規(guī)模,但電商滲透率還不到1%,未來發(fā)展?jié)摿χ档闷诖?nbsp;  我國生鮮品損腐率比發(fā)達(dá)國家高   盡管如此,但長期以來各大電商的“燒錢”模式仍是目前生鮮電商業(yè)發(fā)展中最令人無奈地事實。據(jù)不完全統(tǒng)計,2014年全國0多家生鮮電商,其中90%以上處于虧損階段,僅有1%能夠盈利,一小部分能夠勉強(qiáng)實現(xiàn)收支平衡。   中投顧問高級研究員鄭宇潔認(rèn)為,生鮮電商企業(yè)虧損主要是因為當(dāng)前冷庫冷鏈物流體系的限制,配送成本居高不下,且正常損耗率高。據(jù)易觀國際調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,生鮮食品的冷庫冷鏈物流成本要比普通產(chǎn)品高出一倍,中國生鮮品的損腐率高達(dá)10%25%,發(fā)達(dá)國家的生鮮品損耗率維持在5%左右,普通電商商品損耗率則低于1%。   此外,生鮮電商發(fā)展迅速,各路資本大量涌入,市場上出現(xiàn)了包括1號店、我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、本來生活、易果網(wǎng)等,加之阿里、京東、亞馬遜等原有電商巨頭的固有領(lǐng)導(dǎo)地位,使得生鮮電商市場競爭更加激烈。同時,在北京、上海、廣州等地區(qū)還出現(xiàn)了一批立足本地、依托自產(chǎn)自銷模式的果類蔬菜的單項特色生鮮電商。眾多單向經(jīng)營的小型生鮮電商則依托于核心城市的地理優(yōu)勢,打造“天然、有機(jī)”等概念對市場進(jìn)行影響。生鮮電商的多樣化繁榮,為消費(fèi)者提供了更多的選擇通道。據(jù)易觀國際調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2013年,42.3%網(wǎng)民只在一個購物網(wǎng)站上網(wǎng)購,較2012年降低了近9個百分點(diǎn),較2011年降低近19個百分點(diǎn)。整體來看,消費(fèi)者僅在一個購物網(wǎng)站購物的占比呈逐年下降趨勢。   與此同時,傳統(tǒng)的運(yùn)營管理模式也是困擾生鮮電商發(fā)展的重要原因之一。近日有媒體稱,沱沱工社、一米鮮等生鮮電商通過第三方經(jīng)銷商將“產(chǎn)地直供”變成了“曲供”,將“直采”、“直供”變成了營銷噱頭。這也暴露了國內(nèi)生鮮電商在對供應(yīng)鏈流程控制上的弱勢。且目前多數(shù)電商為了贏得

 

  自從楊金華家做了冷庫工程后,就再也沒那么擔(dān)心家中的西蘭花不能賣出好的價錢了。因為在西蘭花市場價格低的時候可以利用冷庫工程來保鮮,不讓它容易壞掉,等到價格回升的時候再拿出來出售,這樣就能夠獲得更多的利潤。

  記者來到高新區(qū)北場村金華家庭農(nóng)場時,農(nóng)場主楊金華正忙著指揮工人們將冷庫工程里的西蘭花搬運(yùn)到貨車上,楊金華告訴記者,這兩天西蘭花價格有所回升,這不,趁著價高的時候抓緊販賣。   去年入冬以來,受雨水時間長,日照時間短的影響,西蘭花的品質(zhì)普遍不高,銷售價格也一路走低,不少西蘭花種植大戶虧得血本無歸。但是,楊金華的家庭農(nóng)場卻通過巧妙利用冷庫工程的保鮮延長時間差,合理規(guī)避風(fēng)險,今年依然取得不錯的利潤,立足于整個如東西蘭花種植市場上游。   “今年的行情太差了,我能獲利,全靠家中建的冷庫工程

  深圳冷庫市場競爭激烈,中冷冷庫憑借20多年的冷庫安裝經(jīng)驗成為淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)冷庫行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。公司承建各式冷庫,尤其是深圳醫(yī)藥冷庫,水果保鮮庫,低溫速凍庫是行業(yè)的佼佼者。公司一級安裝資質(zhì),擁有國家多項專利,致使許多深圳冷庫需求企業(yè)紛紛駐足與我司合作。

  深圳冷庫建設(shè)不要建在有陽光直射和溫度過高的場合,應(yīng)建在陰涼處最佳,小型深圳冷藏庫最好建造在室內(nèi)。冷藏庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷藏庫底下最好有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷藏庫很重要。另外在冷藏庫建造之前應(yīng)根據(jù)深圳冷庫制冷機(jī)組的功率先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電源,若深圳冷庫制冷機(jī)組是水冷的,應(yīng)鋪設(shè)好水管,建造好冷卻塔。  冷藏庫的庫容大小要根據(jù)貯藏產(chǎn)品的最高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需要的體積,加上行人過道等,計算確定冷藏庫容量,再確定冷庫的長度寬度與高度。   深圳冷庫冷藏保溫材料的選擇  冷藏庫保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實用。深圳冷庫保溫材料有幾種類型,一種是根長度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫板,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板,高、中溫深圳冷庫一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板;另一種佛山冷庫可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到待建佛山冷庫的磚或混凝土倉庫中,定形后既防潮又隔熱。  保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低?,F(xiàn)代深圳冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件,做到現(xiàn)場組裝,其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速,且可移動,但造價比較高。  深圳冷庫制冷系統(tǒng)的選擇主要是深圳冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型深圳冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小,價格相對便宜;中型深冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),在選用時,也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因為氨制冷壓縮機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但冷庫安裝及管理比較復(fù)雜。在蒸發(fā)器的選用時,高溫冷庫以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時蓄冷。  以上是中冷冷藏庫小編為您介紹了幾點(diǎn),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 ?!睏罱鹑A有些感慨地告訴記者。楊金華種植西蘭花已經(jīng)有十多個年頭了,種植面積從一開始的100多畝發(fā)展到現(xiàn)在的1100多畝。在規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時,他還先后投入700萬元,建的冷庫工程容量達(dá)到500噸,新鮮的西蘭花入冷庫后,可以保存兩個多月。今年他正是利用冷庫的保鮮功能,通過時間差來合理規(guī)避風(fēng)險,取得高收益。楊金華說:“價格低的時候,我就把西蘭花放在冷庫里不販賣,反正我的冷庫面積夠大,足夠我短時間內(nèi)貯藏大量西蘭花。等到價格上漲了,我再把西蘭花從冷庫里面取出來販賣,打時間攻堅戰(zhàn)?!?nbsp; 建怎么大的冷庫工程如果只作為自家農(nóng)場的儲備倉,似乎有點(diǎn)“大材小用”,楊金華開始思考如何才能合理化利用冷庫資源,不讓冷庫 “閑置”。后來,他靈光一閃,想到保鮮冷庫除了可以貯藏他自己種植的西蘭花外,還可以貯藏從別的農(nóng)戶那里收購的西蘭花。趁著西蘭花價格低的時候,向周邊的農(nóng)戶們收購西蘭花,等到價高的時候再販賣出去,低價買進(jìn),高價賣出,通過價格差來獲得收益,將冷庫的優(yōu)勢發(fā)揮至最大。今年,楊金華通過這種思路,取得了不小的收益。

  楊金華建的冷庫工程讓自己家的西蘭花銷售不發(fā)愁,也同時還可以低價收購別人的西蘭花在高價時出售。真像他說的,我今年能獲利,全靠家中建的冷庫工程。

 

用戶流量紛紛大打低價促銷牌,品牌效應(yīng)低,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證,導(dǎo)致用戶信賴度低,加劇了電商企業(yè)的競爭壓力。

   為緩解盈利壓力,許多生鮮電商平臺在品類上進(jìn)行了優(yōu)化。記者查閱各家生鮮電商平臺銷量等數(shù)據(jù)后得知,目前生鮮電商仍然以客單價和毛利率較高的進(jìn)口水果、海鮮等產(chǎn)品為主,時令蔬菜、奶制品等品類則銷量較少,許多電商網(wǎng)站將水果、海鮮放在生鮮頻道的第一項分類,加大了這些品類的曝光度,冷庫冷鏈物流仍是未來發(fā)展角力點(diǎn).

  冷庫:

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  深圳冷庫建設(shè)不要建在有陽光直射和溫度過高的場合,應(yīng)建在陰涼處最佳,小型深圳冷藏庫最好建造在室內(nèi)。冷藏庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷藏庫底下最好有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷藏庫很重要。另外在冷藏庫建造之前應(yīng)根據(jù)深圳冷庫制冷機(jī)組的功率先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電源,若深圳冷庫制冷機(jī)組是水冷的,應(yīng)鋪設(shè)好水管,建造好冷卻塔。  冷藏庫的庫容大小要根據(jù)貯藏產(chǎn)品的最高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需要的體積,加上行人過道等,計算確定冷藏庫容量,再確定冷庫的長度寬度與高度。   深圳冷庫冷藏保溫材料的選擇  冷藏庫保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實用。深圳冷庫保溫材料有幾種類型,一種是根長度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫板,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板,高、中溫深圳冷庫一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板;另一種佛山冷庫可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到待建佛山冷庫的磚或混凝土倉庫中,定形后既防潮又隔熱。  保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低。現(xiàn)代深圳冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件,做到現(xiàn)場組裝,其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速,且可移動,但造價比較高。  深圳冷庫制冷系統(tǒng)的選擇主要是深圳冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型深圳冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小,價格相對便宜;中型深冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),在選用時,也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因為氨制冷壓縮機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但冷庫安裝及管理比較復(fù)雜。在蒸發(fā)器的選用時,高溫冷庫以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時蓄冷。  以上是中冷冷藏庫小編為您介紹了幾點(diǎn),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 冷庫安裝 http://ofqe.cn

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