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中冷快訊_食品冷庫進(jìn)行專項(xiàng)整治行動(dòng)_小科普

來源:中冷制冷   發(fā)布時(shí)間:2018-07-26   點(diǎn)擊:650 次
   最近,食品冷庫進(jìn)行了一次專項(xiàng)的整治在佛山市禪城區(qū)祖廟東升大街,主要是這里的冷庫存在著很大的問題,數(shù)量多,管理又亂又臟,存在著很大的安全隱患,必須進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范的整治。    據(jù)報(bào)道,今年7月,國家食藥監(jiān)總局吹響“打擊走私冷凍肉品維護(hù)食品安全”的號(hào)角,禪城食藥監(jiān)系統(tǒng)按照市局的統(tǒng)一部署迅速行動(dòng),針對禪城區(qū)祖廟街道東升大街食品冷庫多、雜、亂等突出問題,精心研究戰(zhàn)術(shù),成功整治了長久以來的頑疾,轄區(qū)內(nèi)市民對冷庫食品安全的滿意度顯著提升。 &n bsp;  冷庫整治從深入調(diào)研、摸清底數(shù)開始專攻。禪城區(qū)食藥監(jiān)局以東升大街食品冷庫周邊為重點(diǎn)區(qū)域,聯(lián)合村居進(jìn)行明察暗訪,進(jìn)行冷凍肉品行業(yè)情況的摸底工作。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),該區(qū)域內(nèi)共有冷庫19間,其中1間已被查封,另外一間只作倉庫使用,正常營業(yè)中的食品冷庫有17間,其中8間冷庫未持有效的《食品流通許可證》經(jīng)營。    為了有效監(jiān)管,食品監(jiān)管部門建立了冷庫監(jiān)管數(shù)據(jù)庫,截至日前,已對東升大街內(nèi)的全部冷庫企業(yè)地址、經(jīng)營者、經(jīng)營品種、聯(lián)系電話等信息建檔,實(shí)現(xiàn)一戶一檔,進(jìn)行精細(xì)化監(jiān)管。    本次整治強(qiáng)調(diào)部門聯(lián)動(dòng),集中力量猛攻。區(qū)食安辦牽頭,專門制定了“關(guān)于開展東升大街周邊食品冷庫專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案”,明晰各相關(guān)部門職責(zé)和任務(wù),并成立領(lǐng)導(dǎo)小組全程監(jiān)督和指導(dǎo)此次行動(dòng)。在行動(dòng)中,集結(jié)農(nóng)業(yè)、公安、工商、出入境檢驗(yàn)檢疫和海關(guān)等部門,除了各部門依據(jù)職責(zé)分工進(jìn)行冷庫食品巡查,還選定2個(gè)聯(lián)合行動(dòng)日進(jìn)行聯(lián)合大檢查。    結(jié)合“百日行動(dòng)”,市、區(qū)、鎮(zhèn)三級食藥監(jiān)部門對該區(qū)域內(nèi)的冷庫先后進(jìn)行了5次全面檢查,嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營“三無”、過期、走私冷凍肉品違法行為,并督促經(jīng)營者落實(shí)主體管理責(zé)任,認(rèn)真做好索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等。據(jù)統(tǒng)計(jì),此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員1350人次,出具監(jiān)督文書65份,立案查處1宗。    通過這次冷庫里的    冷庫安裝工程在江蘇省蘇州市這幾年建的如火如荼,可是最近據(jù)報(bào)道:蘇州肉食品市場冷庫安裝工程全

 

  冷庫給我們的生活帶來什么好處,我們建冷庫用來做什么,我想還是有一部分人不是特別的了解,以為就是用來凍肉的,其實(shí)冷庫的主要遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,那到底它還有那些作用呢?

  我們吃的冷凍肉是放在冷庫里的,還有很多的東西也是用它來儲(chǔ)存保鮮的,像我們吃到的外地新鮮水果蔬菜,海鮮之類的都是靠冷庫才吃到的;我們的生活中已經(jīng)離不開冷庫了,比如精子庫、血液中心、疫苗儲(chǔ)藏、菌種包藏等等都是需要冷庫來支持的,之所以有冷庫,很多東西才能夠長期保存,很多的產(chǎn)品都需要在零下幾十度下保存才能保持它的活力,所以說冷庫在我們的工作生活中密不可分,缺一不可。  冷庫行業(yè)的發(fā)展還是很有前景的,尤其是國家在十二五規(guī)劃中提出的建立一個(gè)大型的冷鮮保藏冷庫鏈條,這可見未來冷庫在蔬菜水果上面的儲(chǔ)藏會(huì)應(yīng)用的多了,像現(xiàn)在北方就建立了一個(gè)大型的蔬菜冷庫中心,也是國內(nèi)最大的基地,可以對十幾萬噸的蔬菜水果進(jìn)行保鮮,這就大大的增加了蔬菜水果的流通,有了冷庫,蔬菜水果的保鮮期就長了,這樣一來全國各地都可以吃上新鮮的菜蔬了。  所以說冷庫給我們的生活還是帶來了很多的好處,讓我們吃到新鮮的外地的蔬菜水果,讓我們的醫(yī)藥疫苗能夠很好的儲(chǔ)存,還有企業(yè)里的電子產(chǎn)品能夠更好的儲(chǔ)存等等。據(jù)報(bào)道:美國的冷庫容量現(xiàn)在有2200萬噸的,近33億立方英尺,而我國現(xiàn)在擁有的冷庫是900萬噸,而中國人口是美國的五倍,可見中國未來的冷庫需求還很大。   當(dāng)我們在建冷庫時(shí),我們首先要對冷庫有一個(gè)很好的設(shè)計(jì)方案,不然就沒頭沒尾的,也不知到自己以后建成的冷庫是個(gè)什么樣子,有可能建成后確不符合自己的要求,所以我們要做好冷庫設(shè)計(jì)規(guī)劃工作是非常重要的。  1、可以找冷庫設(shè)計(jì)的專家為我們提供設(shè)計(jì)規(guī)劃,他們可以給我們介紹一些先進(jìn)的冷庫設(shè)計(jì)理念與方案,少走一些不必要的彎路,像有些冷庫在建設(shè)時(shí)沒有通過周詳?shù)脑O(shè)計(jì)規(guī)劃,導(dǎo)致建成后在使用功能和內(nèi)部設(shè)施都有很多的不足,要去更改又很麻煩。   2、加強(qiáng)冷庫工程施工圖設(shè)計(jì)評審。設(shè)計(jì)是工程建設(shè)的龍頭,抓好設(shè)計(jì)審查,以保證結(jié)構(gòu)的安全,節(jié)約投資將扮演一個(gè)重要的角色。結(jié)合了前幾年的工程問題,所有的專業(yè)施工圖設(shè)計(jì)評審注意及實(shí)施細(xì)則。為了減少和消除施工設(shè)計(jì)階段可能會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題,改進(jìn)圖紙審核的通過率。  3、加強(qiáng)冷庫設(shè)計(jì)技術(shù)培訓(xùn)。設(shè)計(jì)院面對的是復(fù)雜的各種建筑物和需求項(xiàng)目,在技術(shù)上存在許多困難。根據(jù)一些概況和發(fā)展在標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)或技術(shù)程序集,對確保設(shè)計(jì)的質(zhì)量將起到良好的作用。管理部門的建議,參照國家民用建筑設(shè)計(jì)技術(shù)措施,針對工程設(shè)計(jì)的問題和最容易犯錯(cuò)誤的技術(shù)環(huán)節(jié)做出正確的知道,制定各種專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)措施。這對提高設(shè)計(jì)質(zhì)量,提高設(shè)計(jì)水準(zhǔn)將發(fā)揮重要作用。此外,根據(jù)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)周期要合理制定。一些客戶經(jīng)常為了趕時(shí)間,人為的造成對設(shè)計(jì)質(zhì)量的影響。設(shè)計(jì)人員在有限的時(shí)間,要盡快交出施工圖,肯定會(huì)放棄一些方面的深思,進(jìn)而影響設(shè)計(jì)的質(zhì)量。管理部門建議,在制定設(shè)計(jì)周期時(shí)留給設(shè)計(jì)人員必要的方案論證時(shí)間。   以上是中冷冷庫設(shè)計(jì)小編為您介紹了幾點(diǎn),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。中冷冷庫您身邊的冷庫制造專家! 部要拆掉,如是引起了很多冷庫老板的反對以及強(qiáng) 恒溫冷庫即是通常所說的保鮮冷庫,高溫儲(chǔ)藏是按捺

  深圳冷庫市場競爭激烈,中冷冷庫憑借20多年的冷庫安裝經(jīng)驗(yàn)成為淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)冷庫行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。公司承建各式冷庫,尤其是深圳醫(yī)藥冷庫,水果保鮮庫,低溫速凍庫是行業(yè)的佼佼者。公司一級安裝資質(zhì),擁有國家多項(xiàng)專利,致使許多深圳冷庫需求企業(yè)紛紛駐足與我司合作。

  深圳冷庫建設(shè)不要建在有陽光直射和溫度過高的場合,應(yīng)建在陰涼處最佳,小型深圳冷藏庫最好建造在室內(nèi)。冷藏庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷藏庫底下最好有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷藏庫很重要。另外在冷藏庫建造之前應(yīng)根據(jù)深圳冷庫制冷機(jī)組的功率先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電源,若深圳冷庫制冷機(jī)組是水冷的,應(yīng)鋪設(shè)好水管,建造好冷卻塔。  冷藏庫的庫容大小要根據(jù)貯藏產(chǎn)品的最高量來設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需要的體積,加上行人過道等,計(jì)算確定冷藏庫容量,再確定冷庫的長度寬度與高度。   深圳冷庫冷藏保溫材料的選擇  冷藏庫保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。深圳冷庫保溫材料有幾種類型,一種是根長度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫板,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板,高、中溫深圳冷庫一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板;另一種佛山冷庫可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到待建佛山冷庫的磚或混凝土倉庫中,定形后既防潮又隔熱。  保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低?,F(xiàn)代深圳冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件,做到現(xiàn)場組裝,其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速,且可移動(dòng),但造價(jià)比較高。  深圳冷庫制冷系統(tǒng)的選擇主要是深圳冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型深圳冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小,價(jià)格相對便宜;中型深冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但冷庫安裝及管理比較復(fù)雜。在蒸發(fā)器的選用時(shí),高溫冷庫以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。  以上是中冷冷藏庫小編為您介紹了幾點(diǎn),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 微生物和酶的活性,延伸生果蔬菜長存期的一種儲(chǔ)藏方法。保鮮是現(xiàn)代生果蔬菜低溫保鮮的首要方法。恒溫冷庫溫度范圍為0℃~15℃。那建一個(gè)恒溫冷庫要多少錢? 影響恒溫冷庫造價(jià)的首要要素有恒溫冷庫的巨細(xì)、恒溫冷庫溫度和恒溫冷庫機(jī)組需求,這三方面是影響恒溫冷庫造價(jià)較大的要素。恒溫冷庫的巨細(xì)關(guān)系到恒溫冷庫資料的使用,恒溫冷庫越大要用到的資料就越多,代價(jià)也就越要多了,這個(gè)咱們都會(huì)理解。恒溫冷庫溫度的需求關(guān)系到恒溫冷庫機(jī)組等各種設(shè)備的選用,通常恒溫冷庫造價(jià)比低溫庫造價(jià)要低,低溫庫需求機(jī)組設(shè)備的功能就相對要高點(diǎn),代價(jià)也就跟著上去了。恒溫冷庫機(jī)組的品牌和匹數(shù)不同代價(jià)也不一樣的,進(jìn)口機(jī)通常比國產(chǎn)機(jī)都要貴,機(jī)組品牌的挑選要依據(jù)客戶的需求來確定。一個(gè)合格的恒溫冷庫締造商要聯(lián)系客戶的實(shí)踐需求,充分為客戶思考,在前期投入和后期使用費(fèi)用上設(shè)計(jì)建在較大性價(jià)比合適客戶的恒溫冷庫。在締造恒溫冷庫之前,必定要對恒溫冷庫有必定的了解,俗話說細(xì)節(jié)決定質(zhì)量,恒溫冷庫安裝時(shí)細(xì)節(jié)需求留意哪些呢?在咱們在長時(shí)間的恒溫冷庫工程裝置中,總結(jié)出來:恒溫冷庫蒸發(fā)器、散熱器、銅管、溫度控制器、電線、恒溫冷庫主機(jī)等合理的銜接裝置才能使恒溫冷庫機(jī)組、制冷系統(tǒng)安全安穩(wěn)的工作。接下來要通知咱們的是恒溫冷庫裝置的時(shí)分咱們所需求留意到的事項(xiàng)有哪些?一、恒溫冷庫的容積恒溫冷庫的巨細(xì)要依據(jù)終年要儲(chǔ)藏農(nóng)產(chǎn)品的較高量來設(shè)計(jì)。二、恒溫冷庫庫址的挑選與預(yù)備恒溫冷庫裝置時(shí)還要思考必要的隸屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝收拾間、東西庫和裝卸臺(tái)等。三、恒溫冷庫保溫資料的挑選恒溫冷庫保溫資料的選用有必要量體裁衣,既要

 

  冷庫安裝的細(xì)節(jié)應(yīng)該有什么注意的地方,把握這些細(xì)節(jié)才能讓冷庫安裝操作時(shí)更加的順利,不僅提高了工程的質(zhì)量,也提高了冷庫工程的完成速度。那今天就由中冷小編來與大家分享一下冷庫安裝時(shí)注意的一些細(xì)節(jié)。

  首先來看看冷庫安裝的細(xì)節(jié)一:是要把所有的冷庫機(jī)組銅管與一起的電線用保溫管包好,分段固定,外面要用扎帶扎整,這樣就保護(hù)了銅管與電線在溫度低時(shí)不會(huì)到處滴水,以及保證了電線的耐用與安全性。單獨(dú)的很多電線排放時(shí),我們就先用扎帶扎好,然后用好的軟管(如:聯(lián)塑管道)或者走線槽管保護(hù),這樣就有利于防止電線凍化漏電,另外電線也不要與溫度顯示導(dǎo)線放在一起排線。   然后來看看冷庫安裝的細(xì)節(jié)二:就是冷凝器與蒸發(fā)器在開封后可以看一下是否有壓力,是否有漏,銅管焊接的地方是否牢固美觀,還有就是保持銅管兩頭別進(jìn)灰塵之類的贓物,所以沒安裝時(shí)盡量保持制冷機(jī)組銅管的兩頭密封。再冷庫安裝時(shí)冷庫制冷機(jī)組盡量靠近蒸發(fā)器,因?yàn)檫@樣以后會(huì)容易維修,而且這樣離得近散熱性能會(huì)好很多,冷庫機(jī)組安裝要牢固,下面四角要放防震墊片,安裝在外面時(shí)就要做好冷庫機(jī)組的遮雨措施,還有就是高度位置要不容易碰到為好。   最好再來冷庫安裝的細(xì)節(jié)三:冷庫冷凝器最好安裝在冷庫機(jī)組偏上一點(diǎn)的位置,離越近越好,離地面高度盡量在2米左右,這樣有利于冷庫機(jī)組的散熱,還有就是冷凝器的進(jìn)、出風(fēng)口的位置擺放,進(jìn)風(fēng)口不能對著的是其他設(shè)備的出風(fēng)口,有油性氣體更加要避免被吸入,出風(fēng)口不要對著居民的窗口和其他的設(shè)備。   本文由中冷冷庫整理編輯:    冷庫安裝: 有杰出的隔熱功能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。四、恒溫冷庫冷卻系統(tǒng)的挑選恒溫冷庫冷卻系統(tǒng)的挑選首要是恒溫冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。五、制冷壓縮機(jī)的挑選

在恒溫冷庫的制冷裝置中,制冷機(jī)的數(shù)量和容量是依據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的較大熱負(fù)荷,并思考了各制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置的。

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力的不滿。   蘇州肉食品市場周邊23家冷庫安裝工程要在12月31日全部回購拆除。冷庫商戶覺得這樣的政府行為非常不妥?!笆袌鲇猩虘粑灏俣鄳?,日銷售冷凍食品幾千噸,市場覆蓋蘇州,上海,浙南,蘇南蘇中地區(qū),日正常冷庫存30萬噸左右,政府不顧這么多商戶,這么大的菜籃子冷庫安裝工程,為了不出安全事故,用納稅人的錢去回購這么大批冷庫再拆除,有法律依據(jù)嗎?這是明顯的懶政行為,這些冷庫安裝工程都是有《安全合格證》的,如果不合格,為什么要求他們整改。政府在決策時(shí),考慮過這仏多商戶,幾十萬噸冷凍食品,上億價(jià)值產(chǎn)品的存放問題和食品安全問題嗎?”     蘇州肉食品市場冷庫安裝工程為何要拆就介紹到這里,沒有很好的理由說明就拆除,肯定會(huì)引起冷庫商戶的不滿與反對的。 專項(xiàng)整治行動(dòng),提高了冷庫企業(yè)與從業(yè)人員的安全意識(shí),為以后的食品衛(wèi)生安全提供了有利的保障!   冷庫冷庫安裝 http://ofqe.cn

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