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中冷快訊_小型蔬菜保鮮冷庫的造價(jià)有哪些特點(diǎn)_小科普來源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2018-07-26 點(diǎn)擊:685 次
小型蔬菜保鮮冷庫造價(jià)有哪些特點(diǎn)?只有我們了解了小型蔬菜保鮮冷庫造價(jià)與哪些因素有關(guān),我們才能知道它的造價(jià),那么今天就由小編來為大家講解一下冷庫造價(jià)的一些特點(diǎn)。 小型蔬菜保鮮冷庫的庫溫一般為0℃~+5℃ ,主要用于藥品、藥材、醫(yī)療器材、食品、茶葉、化工原料等物品的恒溫存放。冷庫對所儲藏的鮮蛋、鮮肉、果蔬、乳品等食 中國冷庫發(fā)展現(xiàn)狀是1955年,我國開始建造第一座冷庫,總?cè)萘?萬噸,1968年開始,北京建造第一座水果機(jī)械冷庫,1978 年又建造第一座氣調(diào)庫,截至1991年底,我國已建冷庫413.5萬噸。 1995年由開封空分集團(tuán)有限公司首次引進(jìn)組合式氣調(diào)庫先進(jìn)工藝,并在山東龍口建造15000t氣調(diào)冷庫獲得成功,開創(chuàng)了國內(nèi)大型組裝式 氣調(diào)冷庫的成功先例。1997 年又在陜西西安建造了一座 10 000 噸氣調(diào)冷庫,氣 密性能達(dá)到國際先進(jìn)水平。
近幾年來,我國冷庫建設(shè)發(fā)展十分迅速,主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以 及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國現(xiàn)有冷凍冷藏能力已達(dá)500多萬噸, 其中外資、中外合資和私營冷庫約占50萬噸,國有冷庫450多萬噸,分屬于內(nèi) 貿(mào)、農(nóng)業(yè)、外貿(mào)和輕工系統(tǒng),其中內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)冷庫容量達(dá)300多萬噸,占全國總量的60%以上。 我國商業(yè)系統(tǒng)擁有果蔬貯藏庫面積達(dá)200 在冷庫安裝的系統(tǒng)中壓縮機(jī)就是冷庫最重要的核心。冷庫安裝制冷壓縮機(jī)它是一個(gè)非常精密而且很復(fù)雜的機(jī)器,冷庫制冷壓縮機(jī)它主要是由很多運(yùn)動的零件和固定的零部件安裝配制組合而成的,所以工程技術(shù)工作人員在冷庫安裝壓縮機(jī)時(shí)要求是比較嚴(yán)格,安裝質(zhì)量要高,避免在冷庫工作時(shí)造成一些零部件過早磨損或損壞,導(dǎo)致制冷壓縮機(jī)的使用壽命縮短,或是影響其制冷壓縮機(jī)的工作效率下降,而不能達(dá)到制冷壓縮機(jī)本身應(yīng)有的工作效率,從而影響整個(gè)冷庫的制冷效果。所以為保證冷庫安裝好的制冷壓縮機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作,在冷庫安裝制冷壓縮機(jī)時(shí)一定要做好以下幾點(diǎn): 1、在冷庫安裝時(shí)制冷壓縮機(jī)安裝前一定要具備制冷機(jī)組的安裝技術(shù)工程能力。如果制冷機(jī)組的安裝技術(shù)工程經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,一定要準(zhǔn)備制冷壓縮機(jī)組的使用說明書及制冷壓縮機(jī)組的詳細(xì)總圖和安裝基礎(chǔ)圖作為工程安裝技術(shù)資料,而且按安裝基礎(chǔ)圖做好基礎(chǔ)。 2、在冷庫安裝時(shí)制冷壓縮機(jī)安裝施工時(shí)在現(xiàn)場有必要安裝必要的照明,準(zhǔn)備好制冷壓縮機(jī)的起吊設(shè)備,考慮好方便搬制冷壓縮的路線,在冷庫所設(shè)計(jì)機(jī)器設(shè)備房留有適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)門口,如果有出現(xiàn)門不夠大時(shí),可以在冷庫安裝門的位置留出較大搬運(yùn)洞口,當(dāng)然冷庫安裝所需要的設(shè)備搬入后再補(bǔ)好墻壁和安裝冷庫門。 3、在制冷壓縮機(jī)安裝時(shí),其軸線必須要保持成水平,制冷壓縮機(jī)中心線的位置和標(biāo)冷庫高度務(wù)必要符合整體冷庫所設(shè)計(jì)要求;制冷壓縮機(jī)組安裝前,一定要進(jìn)行基礎(chǔ)的檢查,是否能承受起制冷壓縮機(jī)的本身重量的靜載荷和壓縮面在運(yùn)轉(zhuǎn)部件的動載荷;還有吸收和隔離由動力作用時(shí)所產(chǎn)生的振動,不能出現(xiàn)共振,而且要布耐腐蝕;外觀上不得有裂紋、空洞等缺陷,強(qiáng)度等技術(shù)參數(shù)應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求;如果發(fā)現(xiàn)問題要先處理好,才能安裝制冷壓縮機(jī)組。 本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯: 冷庫安裝: 冷庫螺桿制冷壓縮機(jī)的停機(jī)有兩種常見方法:一種是手動,一種是自動。 冷庫螺桿制冷壓縮機(jī)手動停機(jī)操作步驟如下,停機(jī)順序?yàn)樾遁d、停主機(jī)、關(guān)吸氣截止閥、停油泵、停水泵。按主機(jī)停止按鈕時(shí),旁通電磁閥B自動打開,停機(jī)后B閥自動關(guān)閉。 冷庫螺桿制冷壓縮機(jī)的停機(jī)自動停機(jī)的步驟如下:按冷庫壓縮機(jī)停止按鈕,滑閥自動退回“0”位,主電機(jī)自動停止,同時(shí)旁通電磁閥B自動打開,油泵延時(shí)自動停止,停機(jī)后B閥自動關(guān)閉;關(guān)閉吸氣截止閥。如長期停機(jī),排氣截止閥亦應(yīng)關(guān)閉;關(guān)閉水泵電源及壓縮機(jī)電源開關(guān)。 本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯: 冷庫: 多萬平方米,倉儲能力達(dá)130多萬噸,其中機(jī)械冷藏庫70多萬噸,普通庫為60多萬噸。 我國作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大國,冷庫的發(fā)展還是明顯落后。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: (1) 設(shè)備利用率低,表現(xiàn)在一是空間利用率低,二是周年利用率低; (2) 部分冷庫設(shè)計(jì)不盡規(guī)范,存在諸多安全隱患; (3) 設(shè)備技術(shù)落后,管理粗放,制冷方式落后; (4) 冷庫節(jié)能措施未引起足夠重視; (5) 冷卻設(shè)備能耗大,自動化控制程度低下; (6) 我國冷庫中的除霜周期和除霜時(shí)間一般都有很長。 美國冷庫現(xiàn)有2200萬噸的,近33億立方英尺,我國現(xiàn)在擁有冷庫是900萬噸,而中國人口是美國的五倍,中國未來的冷庫需求很大,相信冷庫行業(yè)的發(fā)展會越來越好! 中冷冷庫: 品起到良好的保
冷庫里儲存金槍魚是有一些方式方法的,如果儲存的的細(xì)節(jié)沒有做好,可能會導(dǎo)致冷庫里的金槍魚鮮味流失,更嚴(yán)重的可能會導(dǎo)致金槍魚變壞。那我們來看看冷庫里應(yīng)該怎么來儲藏金槍魚吧! 1、冰凍冷庫保鮮法:這是一種常見而又簡單易行的冷庫保鮮方法,除了用碎冰外,一般還可在制冰時(shí)加入3~7%的NaCl,適量山梨醇和復(fù)合食品磷酸鹽,將魚洗凈切成3~5cm厚的魚片,放入塑料薄膜袋內(nèi),然后按層魚層冰的形式放入塑料框內(nèi)于2~4℃冷庫中存放,對小型金槍魚也可不切片,直接覆蓋碎冰,用這種方法一般可使金槍魚的保鮮期達(dá)到40天。 2、微凍冷庫保鮮:將3~5cm厚的金槍魚魚片于1~3℃條件下進(jìn)行微凍保鮮,一般可保鮮8~10天,肉的色澤和風(fēng)味不變,可供作生魚片用。 3、冷庫凍結(jié)法:由于金槍魚肌紅蛋白的氧化 中國冷庫發(fā)展現(xiàn)狀是1955年,我國開始建造第一座冷庫,總?cè)萘?萬噸,1968年開始,北京建造第一座水果機(jī)械冷庫,1978 年又建造第一座氣調(diào)庫,截至1991年底,我國已建冷庫413.5萬噸。 1995年由開封空分集團(tuán)有限公司首次引進(jìn)組合式氣調(diào)庫先進(jìn)工藝,并在山東龍口建造15000t氣調(diào)冷庫獲得成功,開創(chuàng)了國內(nèi)大型組裝式 氣調(diào)冷庫的成功先例。1997 年又在陜西西安建造了一座 10 000 噸氣調(diào)冷庫,氣 密性能達(dá)到國際先進(jìn)水平。近幾年來,我國冷庫建設(shè)發(fā)展十分迅速,主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以 及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國現(xiàn)有冷凍冷藏能力已達(dá)500多萬噸, 其中外資、中外合資和私營冷庫約占50萬噸,國有冷庫450多萬噸,分屬于內(nèi) 貿(mào)、農(nóng)業(yè)、外貿(mào)和輕工系統(tǒng),其中內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)冷庫容量達(dá)300多萬噸,占全國總量的60%以上。 我國商業(yè)系統(tǒng)擁有果蔬貯藏庫面積達(dá)200多萬平方米,倉儲能力達(dá)130多萬噸,其中機(jī)械冷藏庫70多萬噸,普通庫為60多萬噸。 我國作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大國,冷庫的發(fā)展還是明顯落后。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: (1) 設(shè)備利用率低,表現(xiàn)在一是空間利用率低,二是周年利用率低; (2) 部分冷庫設(shè)計(jì)不盡規(guī)范,存在諸多安全隱患; (3) 設(shè)備技術(shù)落后,管理粗放,制冷方式落后; (4) 冷庫節(jié)能措施未引起足夠重視; (5) 冷卻設(shè)備能耗大,自動化控制程度低下; (6) 我國冷庫中的除霜周期和除霜時(shí)間一般都有很長。 美國冷庫現(xiàn)有2200萬噸的,近33億立方英尺,我國現(xiàn)在擁有冷庫是900萬噸,而中國人口是美國的五倍,中國未來的冷庫需求很大,相信冷庫行業(yè)的發(fā)展會越來越好! 中冷冷庫: 速度比哺乳動物快1~3倍,而且溫度影響特別明顯,為了使金槍魚在長期貯藏中保持其肉的色澤、肉味和口感不變,一般采用凍結(jié)貯藏,隨著人們對品質(zhì)要求的提高和技術(shù)的進(jìn)步,冷庫的溫度也越來越低,由18℃到60℃都可以實(shí)現(xiàn),據(jù)報(bào)道,在6個(gè)月的凍藏周期中,高鐵肌紅蛋白的生成率在35℃凍藏時(shí)比18℃凍藏低33%左右,而比78v凍藏僅高2%,而能耗卻低得多,因此,根據(jù)國內(nèi)現(xiàn)有的情況,建議采用35℃凍藏。假如要進(jìn)一步延長保藏期,則需要更低的凍藏溫度。此外,還必須注意,金槍魚在冷庫中還必須快速通過4℃到7℃溫度段,否則肌肉也易變色,還可能導(dǎo)致金槍魚原來的鮮味流失掉。 本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯 中冷冷庫:鮮作用,所以通常又稱保鮮庫,小型蔬菜保鮮冷庫的溫度一般又不低于0℃,食品貯藏并非溫度越低越好,客戶也不應(yīng)追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用的增加。建議客戶做做小型蔬菜保鮮冷庫的造價(jià)計(jì)劃時(shí)向中冷冷庫公司咨詢,我們將根據(jù)您所貯存貨物的特性為您做出最合理的報(bào)價(jià)。 小型蔬菜保鮮冷庫,冷庫造價(jià)的特點(diǎn): 1、運(yùn)用最為先進(jìn)的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。 2、保鮮冷庫采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。 3、保鮮冷庫的主要部件均選用進(jìn)口的國際知名品牌,這些都確保了冷庫的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)卓越。 4、保鮮冷庫的外形尺寸、庫溫、機(jī)組的安放位置、保鮮冷庫庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等,所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做。最大限度的滿足用戶的需要。 5、制冷配件采用國際著名品牌配件,系統(tǒng)可靠性高 冷庫安裝工程使用注意事項(xiàng)有哪些?這對于我們有冷庫的朋友有必要掌握,因?yàn)檎莆樟诉@些基本知識才能夠更好的利用我們的冷庫來冷凍食品之類的東西,以達(dá)到更好的制冷效果。 冷庫安裝工程的使用注意事項(xiàng)包括冷庫的清潔、冷庫的維護(hù)和食品的安全。冷庫是存放食品的地方,如果食品出問題問題很嚴(yán)重,所以冷庫使用注意事項(xiàng)一定要注意。 冷庫使用注意事項(xiàng)一:清潔 冷庫內(nèi)的冰、霜和積水要及時(shí)清理,另外每周還要對冷庫進(jìn)行一次全面清理,在清理衛(wèi)生的時(shí)候,低溫、中溫冷庫只可以用干拖把和干抹布清理。操作人員每天對冷庫和冷庫內(nèi)的肉類加工設(shè)備及其周邊的環(huán)境進(jìn)行清洗和消毒。 冷庫使用注意事項(xiàng)二:冷庫的維護(hù) 嚴(yán)禁在冷庫板和地面上進(jìn)行敲打鉆孔,嚴(yán)禁運(yùn)貨平板車碰到冷庫庫板。應(yīng)該每兩個(gè)小時(shí)檢查一次溫度,并在登記卡上做好記錄。往吊架上面掛肉的時(shí)候要輕拿輕放,進(jìn)出冷庫要及時(shí)關(guān)門以免冷氣外漏。營業(yè)結(jié)束后要將冷庫的照明燈關(guān)閉,庫門鎖緊。 冷庫使用注意事項(xiàng)三:食品的安全 食品進(jìn)入冷庫之前,必須進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢查,變質(zhì)的食品不能入庫,以免感染其他食品。 食品冷藏的時(shí)候,應(yīng)該根據(jù)不同的種類和不同的儲存溫度分別存放,禁止將不同種類和溫度要求的商品混合存放以免產(chǎn)生異味。存入冷庫的商品應(yīng)該包裝好,避免異味以上是中冷冷庫小編為您介紹了幾點(diǎn),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 中冷冷凍您身邊的冷庫建造專家!
、性能穩(wěn)定。 6、保鮮冷庫庫板厚一般采用100mm、150mm,保鮮冷庫板內(nèi)填充EPS保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該冷庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的最佳材料之一。 上是中冷冷庫造價(jià)小編為您介紹了小型蔬菜保鮮冷庫的造價(jià)特點(diǎn),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 東莞冷庫 http://ofqe.cn |