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中冷快訊_冷庫(kù)工會(huì)為冷凍食品安全提供有力的保障_小科普

來(lái)源:中冷制冷   發(fā)布時(shí)間:2018-07-26   點(diǎn)擊:688 次
   2015年,江蘇悅達(dá)禽業(yè)科技有限公司冷庫(kù)中心工會(huì)小組以“雙爭(zhēng)”活動(dòng)為契機(jī),從四個(gè)方面加強(qiáng)了班組的規(guī)范化建設(shè),全面提升了工會(huì)工作水平。   抓服務(wù)。冷庫(kù)中心工會(huì)小組把服務(wù)貫穿到日常工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié),滲透到每個(gè)員工的生活。班組時(shí)刻為員工著想、為員工服務(wù)。大到員工婚喪嫁娶,小到員工的小毛小病都給予無(wú)微不至的關(guān)懷。而員工則將服務(wù)的意識(shí)扎根心底,處處為企業(yè)、為生產(chǎn)服務(wù),秉承實(shí)實(shí)在在做人做事的理念,盡全力滿(mǎn)足每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的要求,為企業(yè)的生產(chǎn)提供便捷、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),成為企業(yè)的服務(wù)明星。   嚴(yán)把關(guān)。堅(jiān)持每周開(kāi)展班組學(xué)習(xí)培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)保管制度,杜絕收發(fā)貨品中出錯(cuò)情況。進(jìn)冷庫(kù)時(shí)她們對(duì)產(chǎn)品及時(shí)登帳,及時(shí)將數(shù)據(jù)錄進(jìn)電腦系統(tǒng)中,對(duì)手續(xù)不全,帳物不符的拒絕進(jìn)冷庫(kù);出冷庫(kù)時(shí),手續(xù)不全不予發(fā)貨,遇見(jiàn)特殊情況時(shí),也必須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批,真正做到以企業(yè)為家,以公司利益為重,充分發(fā)揚(yáng)了主人翁的精神,為企業(yè)站好崗把好關(guān),保證了集體的財(cái)產(chǎn)不受任何的損失。   講規(guī)范。發(fā)動(dòng)員工群策群力制訂了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦鋷?kù)管理規(guī)范,經(jīng)常組織員工開(kāi)展崗位練兵、操作比武等活動(dòng),熟練掌握業(yè)務(wù)技能,進(jìn)冷庫(kù)時(shí)嚴(yán)格按照產(chǎn)品的種類(lèi)、規(guī)格

  超市冷庫(kù)安裝中制冷壓縮機(jī)的選擇制冷壓縮機(jī)是超市冷庫(kù)安裝中制冷設(shè)備的心臟,它消耗的能量在整個(gè)制冷系統(tǒng)中占很大的比   (一)冷庫(kù)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)持續(xù)向好    新一屆政府對(duì)食品安全的重視進(jìn)一步升級(jí),中產(chǎn)階級(jí)人口數(shù)量不斷增加,對(duì)冷庫(kù)冷鏈產(chǎn)品和物流的需求越來(lái)越大,政府和消費(fèi)者對(duì)冷庫(kù)冷鏈物流理念的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深,冷鏈?zhǔn)袌?chǎng) 規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。2014年無(wú)論是國(guó)務(wù)院、發(fā)改委、商務(wù)部,或是地方等各級(jí)政府部門(mén),都出臺(tái)了冷鏈相關(guān)政策規(guī)劃,從這一點(diǎn)上釋放出明顯的信號(hào):國(guó)家自上而下 重視冷鏈發(fā)展,公平的冷鏈物流競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境會(huì)越來(lái)越好。此外,2015年將是《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》落地實(shí)施的最后一年,下一個(gè)五年規(guī)劃將在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施 建設(shè)、冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化、公平的冷鏈環(huán)境、冷鏈稅費(fèi)減免等方面將會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)。    (二)生鮮電商積極布局,生鮮產(chǎn)品需求日益擴(kuò)大    我國(guó)生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸;冷庫(kù)冷凍食品年產(chǎn)量超過(guò)2500萬(wàn)噸,總產(chǎn)值超過(guò)520億元;年?duì)I業(yè)額在500萬(wàn)元以上的食品冷凍、冷藏企業(yè)約2萬(wàn)家,就業(yè)人員 250萬(wàn)人。截至目前,我國(guó)共擁有2500多家規(guī)模以上的肉類(lèi)食品廠(chǎng),年產(chǎn)肉6000萬(wàn)噸,且產(chǎn)量以5%的速度在逐年遞增;規(guī)模以上的速凍食品廠(chǎng)2000 多家,年產(chǎn)量超過(guò)1000萬(wàn)噸,并每年以20%的幅度逐年遞增;規(guī)模以上的冷飲企業(yè)0余家,年產(chǎn)量超過(guò)150多萬(wàn)   (一)冷庫(kù)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)持續(xù)向好    新一屆政府對(duì)食品安全的重視進(jìn)一步升級(jí),中產(chǎn)階級(jí)人口數(shù)量不斷增加,對(duì)冷庫(kù)冷鏈產(chǎn)品和物流的需求越來(lái)越大,政府和消費(fèi)者對(duì)冷庫(kù)冷鏈物流理念的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深,冷鏈?zhǔn)袌?chǎng) 規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。2014年無(wú)論是國(guó)務(wù)院、發(fā)改委、商務(wù)部,或是地方等各級(jí)政府部門(mén),都出臺(tái)了冷鏈相關(guān)政策規(guī)劃,從這一點(diǎn)上釋放出明顯的信號(hào):國(guó)家自上而下 重視冷鏈發(fā)展,公平的冷鏈物流競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境會(huì)越來(lái)越好。此外,2015年將是《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》落地實(shí)施的最后一年,下一個(gè)五年規(guī)劃將在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施 建設(shè)、冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化、公平的冷鏈環(huán)境、冷鏈稅費(fèi)減免等方面將會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)。    (二)生鮮電商積極布局,生鮮產(chǎn)品需求日益擴(kuò)大    我國(guó)生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸;冷庫(kù)冷凍食品年產(chǎn)量超過(guò)2500萬(wàn)噸,總產(chǎn)值超過(guò)520億元;年?duì)I業(yè)額在500萬(wàn)元以上的食品冷凍、冷藏企業(yè)約2萬(wàn)家,就業(yè)人員 250萬(wàn)人。截至目前,我國(guó)共擁有2500多家規(guī)模以上的肉類(lèi)食品廠(chǎng),年產(chǎn)肉6000萬(wàn)噸,且產(chǎn)量以5%的速度在逐年遞增;規(guī)模以上的速凍食品廠(chǎng)2000 多家,年產(chǎn)量超過(guò)1000萬(wàn)噸,并每年以20%的幅度逐年遞增;規(guī)模以上的冷飲企業(yè)0余家,年產(chǎn)量超過(guò)150多萬(wàn)噸,且每年以7%左右的速度逐年遞 增;規(guī)模以上的乳品企業(yè)1500余家,年產(chǎn)量800萬(wàn)噸,且每年以30%左右的速度逐年遞增;水產(chǎn)品產(chǎn)量4萬(wàn)噸,且每年以4%的速度逐年遞增。    根據(jù)銀萬(wàn)國(guó)證券報(bào)告公布的數(shù)據(jù)顯示: 2013年生鮮電商交易規(guī)模130億,同比增長(zhǎng)221%,冷鏈宅配規(guī)模39億元,預(yù)計(jì)未來(lái)三年生鮮電商交易規(guī)模有7倍空間,帶動(dòng)冷鏈宅配市場(chǎng)6倍成長(zhǎng)空間。生鮮電商2014年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)260億,增長(zhǎng)勢(shì)頭十分迅猛。    保守預(yù)計(jì)20152016年生鮮電商增速分別100%、75%,對(duì)應(yīng)20152016年銷(xiāo)售額521億、911億,增長(zhǎng)勢(shì)頭十分迅猛。生鮮電商的發(fā)展關(guān) 鍵在于產(chǎn)品的冷鏈物流能力,最先一公里和最后一公里配送的綜合性差異化服務(wù)體驗(yàn)將是生鮮電子商務(wù)模塊的競(jìng)爭(zhēng)核心,而目前的冷鏈物流企業(yè)服務(wù)還未形成產(chǎn)品 化,因此,可以預(yù)見(jiàn)未來(lái)冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)市場(chǎng)規(guī)模會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。    (三)冷鏈發(fā)展落后倒逼冷庫(kù)基建升級(jí)    從目前的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,冷庫(kù)冷凍冷藏的巨大市場(chǎng)需求,迫切需要冷庫(kù)等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上升,完善和大力發(fā)展中國(guó)冷鏈的呼聲越來(lái)越高,中國(guó)冷鏈正面臨著大發(fā)展的歷 史機(jī)遇。無(wú)論是發(fā)展快速的中東部,還是西部市場(chǎng)對(duì)冷庫(kù)的需求潛力都是非常巨大的。對(duì)隨著國(guó)家政策的逐步完善和人民生活水平的提高,冷鏈會(huì)在未來(lái)的幾年內(nèi)會(huì) 有長(zhǎng)足發(fā)展,與冷鏈相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)加工、保溫流通和消費(fèi)終端的各種設(shè)備將有很大的市場(chǎng)空間,其中也蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)亟待開(kāi)發(fā)。關(guān)系百姓活動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品保鮮 加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù),是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程中的“二產(chǎn)經(jīng)濟(jì)”。    冷庫(kù)冷鏈物流的發(fā)展?jié)摿€是很大,但也需要有不斷的創(chuàng)新,不斷的進(jìn)步才能讓我們的冷庫(kù)冷鏈物流更上一層樓。  噸,且每年以7%左右的速度逐年遞 增;規(guī)模以上的乳品企業(yè)1500余家,年產(chǎn)量800萬(wàn)噸,且每年以30%左右的速度逐年遞增;水產(chǎn)品產(chǎn)量4萬(wàn)噸,且每年以4%的速度逐年遞增。    根據(jù)銀萬(wàn)國(guó)證券報(bào)告公布的數(shù)據(jù)顯示: 2013年生鮮電商交易規(guī)模130億,同比增長(zhǎng)221%,冷鏈宅配規(guī)模39億元,預(yù)計(jì)未來(lái)三年生鮮電商交易規(guī)模有7倍空間,帶動(dòng)冷鏈宅配市場(chǎng)6倍成長(zhǎng)空間。生鮮電商2014年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)260億,增長(zhǎng)勢(shì)頭十分迅猛。    保守預(yù)計(jì)20152016年生鮮電商

    冷庫(kù)行業(yè)這幾年的發(fā)展特別的快速,讓人們吃到了新鮮的冷凍食品,但是很多偏遠(yuǎn)的地方還是不能夠輕易吃到這些冷凍食物。這幾年由于互聯(lián)網(wǎng)的普及,電子商務(wù)的不斷發(fā)展,這些新鮮冷凍食品將銷(xiāo)售到全國(guó)各地去,據(jù)報(bào)道,旭未集團(tuán)已經(jīng)在投資我國(guó)的冷庫(kù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),將投資31億美元左右。

數(shù)據(jù)顯示,2015年中國(guó)生鮮電商的市場(chǎng)交易規(guī)模將超過(guò)人民幣544億元,預(yù)計(jì)2017年將達(dá)到1449億元,受宏觀政策和生鮮電商市場(chǎng)需求的推動(dòng),中國(guó)冷庫(kù)冷鏈物流行業(yè)未來(lái)將保持年均25%的高速增長(zhǎng),至2017年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)4700億元。日前,作為中國(guó)領(lǐng)先的全冷庫(kù)冷鏈整體解決方案提供商,上海旭未控股集團(tuán)決定,計(jì)劃從2016年起,啟動(dòng)5年內(nèi)覆蓋全國(guó)的冷庫(kù)布局建設(shè)計(jì)劃。旭未將與某歐洲私募股權(quán)投資基金合作,預(yù)計(jì)將陸續(xù)投入31億美金開(kāi)展此項(xiàng)投資合作。目前旭未已在國(guó)內(nèi)持有55000平米冷庫(kù)面積,并與國(guó)內(nèi)多家領(lǐng)先物流企業(yè)和領(lǐng)先的生鮮電商建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。隨著中國(guó)內(nèi)地中產(chǎn)階級(jí)人群的快速壯大,對(duì)優(yōu)質(zhì)的冷藏包裝食品的需求與日俱增,推動(dòng)中國(guó)內(nèi)地的冷鏈物流業(yè)不斷蓬勃發(fā)展。旭未計(jì)劃2020年底前在北上廣深建成13個(gè)大型、超大型冷庫(kù),在15個(gè)主要二線(xiàn)省會(huì)城市建造27個(gè)大型冷庫(kù),試圖打造一個(gè)服務(wù)全國(guó)75%人口的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)?,F(xiàn)代冷鏈物流包括“冷鏈干支線(xiàn)運(yùn)輸”、“冷鏈倉(cāng)庫(kù)”和“冷鏈宅配”三個(gè)環(huán)節(jié),很多大型的冷凍食品企業(yè)都是使用第三方物流運(yùn)輸和倉(cāng)庫(kù)存貨,近年來(lái)生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱,但位于后臺(tái)的中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)一直處于多、散、亂的狀況,現(xiàn)有的冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)偏低端,設(shè)施老舊、效率底、投入經(jīng)營(yíng)成本高,質(zhì)量難以確保。自建冷鏈物流需要巨大的資金支持,補(bǔ)虧、擴(kuò)張、打造冷鏈物流都需要資金投入,資金成為生鮮電商的困擾,而冷庫(kù)是直接關(guān)系到產(chǎn)品的品質(zhì),始終是各家平臺(tái)投入的重中之重。與此同時(shí),從行業(yè)視角來(lái)看,目前中國(guó)的人均冷庫(kù)容量?jī)H為美國(guó)人均容量的三分之一,市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力巨大。2013年,中國(guó)冷鏈物流業(yè)的固定資產(chǎn)投資超過(guò)人民幣1000億元。他指出,旭未集團(tuán)會(huì)對(duì)冷鏈物流市場(chǎng)如此大力投入,源于其在中國(guó)本土將近10年的冷庫(kù)工程建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)中國(guó)生鮮冷鏈行業(yè)機(jī)遇的看好。希望首先能為生鮮國(guó)際貿(mào)易和生鮮電商企業(yè)的全國(guó)市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略提供一流的供應(yīng)鏈服務(wù),依托于一整套完備的倉(cāng)儲(chǔ)、配送和物流系統(tǒng),為食品行業(yè)客戶(hù)提供高效經(jīng)濟(jì)的解決方案,使其可以更加專(zhuān)注于提高產(chǎn)品及服務(wù)品質(zhì)。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,將借助生鮮電商旺盛的市場(chǎng)需求,為行業(yè)打造更加完整的冷鏈網(wǎng)絡(luò)資源,降低行業(yè)運(yùn)輸成本,以加速中國(guó)境內(nèi)食品冷鏈流通,各地的優(yōu)質(zhì)果蔬和生鮮能夠以更低成本銷(xiāo)往全國(guó)各地,使中國(guó)老百姓以經(jīng)濟(jì)的價(jià)格吃到來(lái)自五湖四海的安全美味的食品。

   冷庫(kù)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)建進(jìn)一步的促進(jìn)我國(guó)的冷鏈物流的發(fā)展,通過(guò)整合信息流、實(shí)物流、資金流,打通生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈,引入國(guó)際上成熟的冷鏈技術(shù),通過(guò)對(duì)環(huán)保、成本和效率的控制,充分優(yōu)化客戶(hù)的運(yùn)營(yíng)成本。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)的蔬菜冷鏈的流通率僅為10%,而損耗率高達(dá)30%,而歐美國(guó)家的損耗率僅為5%10%,所以我國(guó)的冷庫(kù)冷凍技術(shù)還要不斷的改進(jìn),加強(qiáng)學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)的冷鏈技術(shù)。

增速分別100%、75%,對(duì)應(yīng)20152016年銷(xiāo)售額521億、911億,增長(zhǎng)勢(shì)頭十分迅猛。生鮮電商的發(fā)展關(guān) 鍵在于產(chǎn)品的冷鏈物流能力,最先一公里和最后一公里配送的綜合性差異化服務(wù)體驗(yàn)將是生鮮電子商務(wù)模塊的競(jìng)爭(zhēng)核心,而目前的冷鏈物流企業(yè)服務(wù)還未形成產(chǎn)品 化,因此,可以預(yù)見(jiàn)未來(lái)冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)市場(chǎng)規(guī)模會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。    (三)冷鏈發(fā)展落后倒逼冷庫(kù)基建升級(jí)    從目前的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,冷庫(kù)冷凍冷藏的巨大市場(chǎng)需求,迫切需要冷庫(kù)等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上升,完善和大力發(fā)展中國(guó)冷鏈的呼聲越來(lái)越高,中國(guó)冷鏈正面臨著大發(fā)展的歷 史機(jī)遇。無(wú)論是發(fā)展快速的中東部,還是西部市場(chǎng)對(duì)冷庫(kù)的需求潛力都是非常巨大的。對(duì)隨著國(guó)家政策的逐步完善和人民生活水平的提高,冷鏈會(huì)在未來(lái)的幾年內(nèi)會(huì) 有長(zhǎng)足發(fā)展,與冷鏈相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)加工、保溫流通和消費(fèi)終端的各種設(shè)備將有很大的市場(chǎng)空間,其中也蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)亟待開(kāi)發(fā)。關(guān)系百姓活動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品保鮮 加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù),是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程中的“二產(chǎn)經(jīng)濟(jì)”。    冷庫(kù)冷鏈物流的發(fā)展?jié)摿€是很大,但也需要有不斷的創(chuàng)新,不斷的進(jìn)步才能讓我們的冷庫(kù)冷鏈物流更上一層樓。  例。 對(duì)于特定的制冷量,選擇不同的壓縮機(jī)直接關(guān)系到運(yùn)行的能耗。 在大中型超市冷凍庫(kù)建設(shè)中,液氨冷卻螺桿制冷壓縮機(jī)已有取代活塞式壓縮機(jī)的趨勢(shì)。

  因此,必須正確估計(jì)超市冷凍庫(kù)實(shí)際耗冷量的變化,掌握冷藏過(guò)程中放熱量及外界氣溫、 冷卻水溫和日常操作熱量等耗冷量的變化規(guī)律,合理調(diào)整壓縮機(jī)的開(kāi)啟臺(tái)數(shù),或通過(guò)卸載裝置減少壓縮機(jī)的工作缸數(shù)。  超市冷庫(kù)安裝中冷凝器是制冷工藝系統(tǒng)中的主要設(shè)備之一,在制冷循環(huán)中起著把壓縮機(jī)排出的過(guò)熱蒸氣冷凝成液體的作用。 冷凝器選型的合理與否,直接關(guān)系到制冷裝置的經(jīng)濟(jì)性和能否正常使用。 冷凝器選型過(guò)大,將使設(shè)備閑置,設(shè)備初期投資增大,配套費(fèi)用增加;選型過(guò)小,又不能滿(mǎn)足正常冷凝作用的需要。  蒸發(fā)式冷凝器  水果在冷庫(kù)里應(yīng)該怎么儲(chǔ)存?我們應(yīng)該注意些什么才能讓水果在冷庫(kù)里儲(chǔ)存的更久,更新鮮,只有掌握了正確的操作方法才能更好的去儲(chǔ)存水果,那接下來(lái)就由中冷小編帶大家看看應(yīng)該注意的事項(xiàng)有哪些?  水果入冷庫(kù)前要做好消毒處理:在水果放入水果保鮮冷庫(kù)之前冷庫(kù)要經(jīng)過(guò)消毒處理,消毒使用的是硫磺,一般情況下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒,然后使用鋸末點(diǎn)燃封閉門(mén)窗兩天時(shí)間內(nèi)不要打開(kāi)門(mén)窗,每次水果的入冷庫(kù)量不宜太大,每天進(jìn)貨量有10%左右就好了;  水果入冷庫(kù)前的篩選:水果放入水果保鮮冷庫(kù)前要進(jìn)行篩選,將腐爛、有傷的水果進(jìn)行篩選出來(lái),避免引起大量的腐爛,變質(zhì),太大、太小的水果也不能放進(jìn)保鮮冷庫(kù),過(guò)大或者是過(guò)小都會(huì)導(dǎo)致腐爛變質(zhì)。盡量使水果入庫(kù)時(shí)間的選擇:  將挑選好的水果先進(jìn)行預(yù)冷然后運(yùn)進(jìn)保鮮冷庫(kù)里面,挑選好的水果在陰涼、干燥的地面放置一夜,在天亮之前搬至庫(kù)內(nèi),如果想要長(zhǎng)期儲(chǔ)藏經(jīng)蘋(píng)果使用保鮮袋分批盛裝,將裝好的水果輕輕地?cái)[放到水果冷庫(kù)內(nèi),但是嚴(yán)謹(jǐn)大量的堆垛,動(dòng)作要輕,避免在搬運(yùn)的過(guò)程中導(dǎo)致水果碰、撞傷;  水果入庫(kù)后的日常保養(yǎng)、管理:幾時(shí)檢查冷庫(kù)內(nèi)的溫、濕度嚴(yán)格的控制冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)的溫濕度,及時(shí)排除冷庫(kù)內(nèi)的不良?xì)怏w要針對(duì)不同的水果對(duì)儲(chǔ)藏環(huán)境要求的不同調(diào)節(jié)冷庫(kù)的庫(kù)溫及濕度,如果長(zhǎng)期的干燥會(huì)影響到水果的色澤,就考慮使用加濕器來(lái)調(diào)整冷庫(kù)內(nèi)的濕度;  水果出冷庫(kù)時(shí)的注意事項(xiàng):跟入冷庫(kù)是同一個(gè)道理,在出庫(kù)的時(shí)候也要逐步的進(jìn)行適應(yīng)。避免直接出庫(kù)導(dǎo)致水果表面凝結(jié)水珠,避免顏色發(fā)暗,避免變軟影響口感,導(dǎo)致腐爛。升溫溫度以每次高出果溫2~4℃為宜,相對(duì)濕度75%~80%。當(dāng)溫度升至與外界溫度相差4~5℃時(shí)即可出冷庫(kù)。  以上是介紹了水果在冷庫(kù)里應(yīng)該怎么儲(chǔ)存,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌,一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。中冷冷庫(kù)你您身邊的冷庫(kù)制造專(zhuān)家! 充分利用水的汽化潛熱帶走更多的冷凝熱,是一種高效節(jié)能的換熱設(shè)備,具     果農(nóng)建冷庫(kù)儲(chǔ)存獼猴桃已經(jīng)應(yīng)用的越來(lái)越廣泛了,最近在浙江省金華市磐安縣的高二村有人正忙著建冷庫(kù)呢!    正在建的一個(gè)私人冷庫(kù)規(guī)模也還是蠻大的,有120多個(gè)平方,大概可以冷庫(kù)的容量可以達(dá)到80噸。以后就可以?xún)?chǔ)存獼猴桃了。這是高二鄉(xiāng)小湖山村山潭自然村王良其家的冷庫(kù),還在裝修中,但也蠻快就可以完成了。    王良其是山潭村種植紅心獼猴桃種植大戶(hù)。2011年,開(kāi)始種植紅心獼猴桃,種植面積達(dá)到120畝。2014年,紅心獼猴桃進(jìn)入產(chǎn)果期,今年開(kāi)始進(jìn)入盛產(chǎn)期。這幾年,由于沒(méi)有建冷庫(kù)儲(chǔ)存,常常會(huì)有一些紅心獼猴桃因儲(chǔ)存不當(dāng)而爛掉。為了解決紅心獼猴桃長(zhǎng)期儲(chǔ)存的問(wèn)題,王良其決定建造一個(gè)獼猴桃冷庫(kù)。    有了這個(gè)冷庫(kù),不僅解決了王良其自家基地紅心獼猴桃的儲(chǔ)藏問(wèn)題,而且也為村里其它獼猴桃種植戶(hù)帶來(lái)幫助。

    果農(nóng)建冷庫(kù)儲(chǔ)存獼猴桃已經(jīng)應(yīng)用的越來(lái)越廣泛了,相信冷庫(kù)行業(yè)的發(fā)展會(huì)越來(lái)越好,帶動(dòng)更多的人發(fā)財(cái)致富。

   

有傳熱效率高、結(jié)構(gòu)緊湊和安裝方便等優(yōu)點(diǎn)。  針對(duì)當(dāng)前節(jié)水、節(jié)電在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的緊迫性和重要性,因地制宜地推廣蒸發(fā)式冷凝器的使用已勢(shì)在必行。  建設(shè)大中型低溫冷庫(kù)的超市冷凍庫(kù)的蒸發(fā)器選型,應(yīng)盡量采用傳統(tǒng)排管式蒸發(fā)器。 超市冷凍庫(kù)安裝中使用冷排管可實(shí)現(xiàn)溫度易控,同時(shí)又沒(méi)有電機(jī)能耗的雙重效果。  壓縮機(jī)停機(jī)時(shí),冷排管內(nèi)的低溫氨液可以蓄冷,庫(kù)溫和蒸發(fā)溫度波動(dòng)較小且保持溫度延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。 由于冷排管的蒸發(fā)面積比冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)管組的蒸發(fā)面積大得多,所以增大傳熱面積是最有效的強(qiáng)化傳熱途徑之一。 雖然冷排管與冷風(fēng)機(jī)相比一次性投資大一些,但運(yùn)行費(fèi)用卻相對(duì)減小。 同時(shí)使用冷排管可簡(jiǎn)化制冷系統(tǒng),便于系統(tǒng)的維護(hù)和管理。  那應(yīng)該怎么做好冷庫(kù)安裝工程就給大家介紹到這里,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌,一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。  、等級(jí)分區(qū)堆碼,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí),從不混合亂堆。通過(guò)開(kāi)展“我為班組獻(xiàn)一計(jì)”合理化建議活動(dòng),對(duì)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)位進(jìn)行有效規(guī)劃,保證空間的最大化利用,優(yōu)化進(jìn)、出、存工作流程,使產(chǎn)品周轉(zhuǎn)順利,縮短了周期、提高了工作效率。     爭(zhēng)貢獻(xiàn)。冷庫(kù)中心工會(huì)小組全體員工,都能自覺(jué)樹(shù)立起“企興我榮、企衰我恥”的理念,堅(jiān)定全心全意為企業(yè)服務(wù)的意識(shí),積極參與班組民主管理,為冷庫(kù)擴(kuò)容增效、節(jié)能降耗獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,做到了連續(xù)多年無(wú)差錯(cuò)、無(wú)事故,在平凡的崗位上,做出了不平凡的業(yè)績(jī),用默默的奉獻(xiàn)、熱情的服務(wù)和令人欽佩的業(yè)績(jī)贏得了全公司的肯定,在今年鹽城市工會(huì)第六次代表大會(huì)上被表彰為“鹽城市模范職工小家”。  東莞冷庫(kù) http://ofqe.cn

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