冷庫起火了！這次冷庫起火的事故發(fā)生在浙江省的嘉興市區(qū)，由于拆遷廠房時不小心引起冷庫起火，旁邊還有加油站很危險。    9月22日，上午九點左右，市區(qū)城東路原嘉興市食品肉類有限公司冷庫的倉庫發(fā)生火災(zāi)，現(xiàn)場濃煙彌漫，而城東路中石化加油站距離起火冷庫不足百米，情況危急。接警后，市消防支隊全勤指揮部及市區(qū)4個中隊12輛消防車49名消防官兵緊急趕赴現(xiàn)場撲救。所幸廠區(qū)在拆遷沒有員工上班，經(jīng)過消防人員的緊急處置，火勢得到了控制。現(xiàn)場并無人員被困或受傷，附近的加油站也沒有受到火災(zāi)影響。    接到群眾的報料電話后，黨報熱線記者第一時間趕到了冷庫火災(zāi)現(xiàn)場。上午9時40分許，消防人員已在現(xiàn)場處置火情。記者看到，當(dāng)時嘉興市食品肉類有限公司的廠區(qū)上空濃煙密布，四周燃燒   （一）冷庫冷鏈?zhǔn)袌龀掷m(xù)向好    新一屆政府對食品安全的重視進一步升級，中產(chǎn)階級人口數(shù)量不斷增加，對冷庫冷鏈產(chǎn)品和物流的需求越來越大，政府和消費者對冷庫冷鏈物流理念的認識越來越深，冷鏈?zhǔn)袌?規(guī)模繼續(xù)擴大。2014年無論是國務(wù)院、發(fā)改委、商務(wù)部，或是地方等各級政府部門，都出臺了冷鏈相關(guān)政策規(guī)劃，從這一點上釋放出明顯的信號：國家自上而下 重視冷鏈發(fā)展，公平的冷鏈物流競爭環(huán)境會越來越好。此外，2015年將是《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》落地實施的最后一年，下一個五年規(guī)劃將在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施 建設(shè)、冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化、公平的冷鏈環(huán)境、冷鏈稅費減免等方面將會繼續(xù)加強。    （二）生鮮電商積極布局，生鮮產(chǎn)品需求日益擴大    我國生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸；冷庫冷凍食品年產(chǎn)量超過2500萬噸，總產(chǎn)值超過520億元；年營業(yè)額在500萬元以上的食品冷凍、冷藏企業(yè)約2萬家，就業(yè)人員 250萬人。截至目前，我國共擁有2500多家規(guī)模以上的肉類食品廠，年產(chǎn)肉6000萬噸，且產(chǎn)量以5%的速度在逐年遞增；規(guī)模以上的速凍食品廠2000 多家，年產(chǎn)量超過1000萬噸，并每年以20%的幅度逐年遞增；規(guī)模以上的冷飲企業(yè)0余家，年產(chǎn)量超過150多萬噸，且每年以7%左右的速度逐年遞 增；規(guī)模以上的乳品企業(yè)1500余家，年產(chǎn)量800萬噸，且每年以30%左右的速度逐年遞增；水產(chǎn)品產(chǎn)量4萬噸，且每年以4%的速度逐年遞增。    根據(jù)銀萬國證券報告公布的數(shù)據(jù)顯示： 2013年生鮮電商交易規(guī)模130億，同比增長221%,冷鏈宅配規(guī)模39億元，預(yù)計未來三年生鮮電商交易規(guī)模有7倍空間，帶動冷鏈宅配市場6倍成長空間。生鮮電商2014年市場規(guī)模達260億，增長勢頭十分迅猛。    保守預(yù)計20152016年生鮮電商增速分別100%、75%,對應(yīng)20152016年銷售額521億、911億，增長勢頭十分迅猛。生鮮電商的發(fā)展關(guān) 鍵在于產(chǎn)品的冷鏈物流能力，最先一公里和最后一公里配送的綜合性差異化服務(wù)體驗將是生鮮電子商務(wù)模塊的競爭核心，而目前的冷鏈物流企業(yè)服務(wù)還未形成產(chǎn)品 化，因此，可以預(yù)見未來冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)市場規(guī)模會進一步擴大。    （三）冷鏈發(fā)展落后倒逼冷庫基建升級    從目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看，冷庫冷凍冷藏的巨大市場需求，迫切需要冷庫等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上升，完善和大力發(fā)展中國冷鏈的呼聲越來越高，中國冷鏈正面臨著大發(fā)展的歷 史機遇。無論是發(fā)展快速的中東部，還是西部市場對冷庫的需求潛力都是非常巨大的。對隨著國家政策的逐步完善和人民生活水平的提高，冷鏈會在未來的幾年內(nèi)會 有長足發(fā)展，與冷鏈相關(guān)的倉儲、生產(chǎn)加工、保溫流通和消費終端的各種設(shè)備將有很大的市場空間，其中也蘊含著巨大的商機亟待開發(fā)。關(guān)系百姓活動的農(nóng)產(chǎn)品保鮮 加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)，是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程中的“二產(chǎn)經(jīng)濟”。    冷庫冷鏈物流的發(fā)展?jié)摿€是很大，但也需要有不斷的創(chuàng)新，不斷的進步才能讓我們的冷庫冷鏈物流更上一層樓。  氣味較濃。就在距離廠區(qū)不足百米處，是一個中國石化的加油站。當(dāng)時加油站的入口處已拉起了警戒線，禁止車輛進入。    上午九點左右，我看到廠區(qū)的冷庫方向有黑煙飄出。當(dāng)時煙還   冷庫冷凝壓力升高，將會導(dǎo)致壓縮功能增加，冷庫制冷量減少，制冷系數(shù)下降，能耗增加。據(jù)估算，在其他條件不變的情況下，冷凝壓力所對應(yīng)的冷凝溫度每升高1℃，耗電量將增加3%左右。一般認為較經(jīng)濟合理的冷凝溫度比冷卻水的出水溫度高3~5℃。引起冷凝器壓力升高的原因及解決方法：   (1)冷庫使用的冷凝器選的過小。需要更換或增加冷凝器。   (2)冷庫冷凝器投入運行臺數(shù)少。應(yīng)該增加運行臺數(shù)。   (3)冷庫里冷卻水流量不足。需要增加水泵運行臺數(shù)，加大水流量。

   (4)冷庫的冷卻水

  超市冷庫安裝中制冷壓縮機的選擇制冷壓縮機是超市冷庫安裝中制冷設(shè)備的心臟，它消耗的能量在整個制冷系統(tǒng)中占很大的比例。 對于特定的制冷量，選擇不同的壓縮機直接關(guān)系到運行的能耗。 在大中型超市冷凍庫建設(shè)中，液氨冷卻螺桿制冷壓縮機已有取代活塞式壓縮機的趨勢。

  因此，必須正確估計超市冷凍庫實際耗冷量的變化，掌握冷藏過程中放熱量及外界氣溫、 冷卻水溫和日常操作熱量等耗冷量的變化規(guī)律，合理調(diào)整壓縮機的開啟臺數(shù)，或通過卸載裝置減少壓縮機的工作缸數(shù)。  超市冷庫安裝中冷凝器是制冷工藝系統(tǒng)中的主要設(shè)備之一，在制冷循環(huán)中起著把壓縮機排出的過熱蒸氣冷凝成液體的作用。 冷凝器選型的合理與否，直接關(guān)系到制冷裝置的經(jīng)濟性和能否正常使用。 冷凝器選型過大，將使設(shè)備閑置，設(shè)備初期投資增大，配套費用增加；選型過小，又不能滿足正常冷凝作用的需要。  蒸發(fā)式冷凝器充分利用水的汽化潛熱帶走更多的冷凝熱，是一種高效節(jié)能的換熱設(shè)備，具有傳熱效率高、結(jié)構(gòu)緊湊和安裝方便等優(yōu)點。  針對當(dāng)前節(jié)水、節(jié)電在國民經(jīng)濟發(fā)展中的緊迫性和重要性，因地制宜地推廣蒸發(fā)式冷凝器的使用已勢在必行。  建設(shè)大中型低溫冷庫的超市冷凍庫的蒸發(fā)器選型，應(yīng)盡量采用傳統(tǒng)排管式蒸發(fā)器。 超市冷凍庫安裝中使用冷排管可實現(xiàn)溫度易控，同時又沒有電機能耗的雙重效果。  壓縮機停機時，冷排管內(nèi)的低溫氨液可以蓄冷，庫溫和蒸發(fā)溫度波動較小且保持溫度延續(xù)時間長。 由于冷排管的蒸發(fā)面積比冷風(fēng)機蒸發(fā)管組的蒸發(fā)面積大得多，所以增大傳熱面積是最有效的強化傳熱途徑之一。 雖然冷排管與冷風(fēng)機相比一次性投資大一些，但運行費用卻相對減小。 同時使用冷排管可簡化制冷系統(tǒng)，便于系統(tǒng)的維護和管理。  那應(yīng)該怎么做好冷庫安裝工程就給大家介紹到這里，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。  溫度過高。補充低溫水(自來水或井水);利用沖霜水;保證冷卻塔的冷卻效果，冷卻塔是在室外安裝，由于風(fēng)機的作用，會有大量的灰塵、樹葉、昆蟲等進入塔內(nèi)，時間長了會造成冷卻塔填料、管道等的堵塞，另外使用時間久了，布水器噴孔也會被雜物或水垢堵塞，影響冷庫冷卻效果，因而需對冷卻塔定期清洗，保持清潔。當(dāng)水溫接近空氣濕球溫度時應(yīng)關(guān)閉冷卻塔風(fēng)機減少電耗。

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   (5)冷庫里冷凝器換熱面積減少。充足的換熱面積是冷凝器換熱效果的重要保障。特別是采用壓縮冷凝機組的制冷系統(tǒng)，因為這種冷庫機組的冷凝器兼有貯液器的功能，當(dāng)冷凝器內(nèi)液位過高時，嚴(yán)重影響冷庫冷凝器的冷凝效果，冷凝溫度和壓力升高，制冷壓縮機耗電量增加，因此，操作時應(yīng)注意液位變化，及時排放冷凝器中的冷凝液體，加注制冷劑時，嚴(yán)格控制加入量，確保冷凝器充足的換熱面積。   (6)冷庫的冷凝器布水不均勻。當(dāng)布水不均勻時，部分管子內(nèi)水流量最大，部分管子內(nèi)的水流量小，將使傳熱效率降低，冷凝溫度升高。良好的水流分布，應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下，若水流從管子中間流下   冷庫安裝工程項目報價包括哪些方面，大體來說主要包括以下幾個部分的報價：冷庫安裝工程的庫板、電控系統(tǒng)、管路、制冷設(shè)備（壓縮機），還有其它的零配件以及輔助材料等的報價。  首先我們來看看冷庫安裝的庫板，有聚氨酯冷庫板、聚苯乙烯冷庫板、不銹鋼冷庫板、冷庫保溫板這幾種，不同的庫板價格是不一樣的，為了冷庫工程更好的保溫，可能還會用到噴涂這種方式，噴涂在北方用的比較多，因為北方冷，一般都是建多層土建式冷庫工程，而在南方因為氣溫高，所以用以上幾種冷庫板的比較多。  冷庫安裝選用冷庫板與用噴涂這兩種方式來做保溫，它們的報價是不一樣的，用普通冷庫板的報價一般在140150元/每平方，好一點的大概要180元/每平方，而噴涂的大概在100元/每平方，但是從操作方面與耐用方面，用冷庫板拼裝式結(jié)構(gòu)簡便快捷，外形美觀，吸水率低要比噴的要易操作些，密度也要高些。  還有壓縮機的報價，壓縮機有進口的和國產(chǎn)的，進口的相對貴些但耐用些，國產(chǎn)的要便宜些，其它還有冷風(fēng)機與冷水機的報價，這部分的制冷設(shè)備占了冷庫工程的25%30%左右，保溫板的價格約占造價工程的20%左右，電控系統(tǒng)大約占3—5%左右，管路部份大約在8%,運輸安裝部份大約12%，還有其它的一些雜費約占3%5%。  以上是中冷冷庫工程小編為您介紹了幾點，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。        據(jù)天津網(wǎng)的冷庫新聞報道：現(xiàn)在進口冰鮮水產(chǎn)品檢驗檢疫口岸將由天津機場口岸和天津東疆保稅港區(qū)口岸負責(zé)，最近國家對天津市的冷庫建設(shè)很重視，所以國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局對《進口冰鮮水產(chǎn)品檢驗檢疫口岸名單》進行了上面的調(diào)整改善，這一系列的改善促進了天津一些冷庫的運營資質(zhì)正式獲批，獲批后進口的冷凍水產(chǎn)品可以直接用飛機運往天津。

   通過這些方面的改善，進口水產(chǎn)品能夠順利通過飛機運達到天津，然后直接進入冷庫，縮短了時間，保證了冷凍食品的質(zhì)量。

   中冷冷庫：

，則大部分水流起不到冷凝效果。因此當(dāng)布水器布水不均勻時，應(yīng)更換布水器。   (7)冷庫冷凝器管道上有水垢。冷庫冷凝器管道上的水垢導(dǎo)致熱阻增大，傳熱  今天我們來看看冷庫安裝行業(yè)的市場怎么樣，有哪些方面在不斷的完善，還有冷庫廠家的發(fā)展?fàn)顩r怎樣，我們主要從三個方面來分析一下：  1、冷庫安裝行業(yè)的技術(shù)在不斷的完善，比如以前用溫控器來控制溫度，而現(xiàn)在改用單片機開發(fā)的專用控制器或者PLC，加上熱電阻來完成溫度控制。     2、現(xiàn)在的很多冷庫公司都愿意做一些難度低一點的低溫冷庫安裝工程，因為維護簡單些，雖然他們的技術(shù)、資金、人員實力都不錯。  3、個體組合、冷庫“游擊隊”和遍布各地的制冷設(shè)備經(jīng)銷商等。該類企業(yè)數(shù)量眾多、規(guī)模較小，以極其低廉的價格搶占低端市場，比如大量農(nóng)村小型果蔬冷藏庫市場。低廉的價格使得專業(yè)冷庫廠商無法進入該類市場。每年可以組裝上萬個冷庫。這兩類企業(yè)的冷庫通常只有一個庫間，每個庫間應(yīng)用1～2個溫控器，一個的情況居多。  冷庫安裝行業(yè)還有很多的潛力，但需要我們冷庫公司練好內(nèi)功，不斷的創(chuàng)新，從而搶占更大的市場，獲的更大的回報收益。中冷冷庫您身邊的冷庫制造專家！ 系數(shù)降低，熱交換效果下降，使冷凝溫度上升。改善水質(zhì)，及時除垢。

   (8)冷庫的冷凝器中有空氣。冷庫的冷凝器中的空氣使系統(tǒng)中分壓力增加，總壓力升高，空氣還會在冷凝器表面形成氣體層，產(chǎn)生附加熱阻，使傳熱效率降低，導(dǎo)致冷庫的冷凝壓力和

    冷庫行業(yè)這幾年的發(fā)展特別的快速，讓人們吃到了新鮮的冷凍食品，但是很多偏遠的地方還是不能夠輕易吃到這些冷凍食物。這幾年由于互聯(lián)網(wǎng)的普及，電子商務(wù)的不斷發(fā)展，這些新鮮冷凍食品將銷售到全國各地去，據(jù)報道，旭未集團已經(jīng)在投資我國的冷庫網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，將投資31億美元左右。

數(shù)據(jù)顯示，2015年中國生鮮電商的市場交易規(guī)模將超過人民幣544億元，預(yù)計2017年將達到1449億元，受宏觀政策和生鮮電商市場需求的推動，中國冷庫冷鏈物流行業(yè)未來將保持年均25%的高速增長，至2017年市場規(guī)模將達4700億元。日前，作為中國領(lǐng)先的全冷庫冷鏈整體解決方案提供商，上海旭未控股集團決定，計劃從2016年起，啟動5年內(nèi)覆蓋全國的冷庫布局建設(shè)計劃。旭未將與某歐洲私募股權(quán)投資基金合作，預(yù)計將陸續(xù)投入31億美金開展此項投資合作。目前旭未已在國內(nèi)持有55000平米冷庫面積，并與國內(nèi)多家領(lǐng)先物流企業(yè)和領(lǐng)先的生鮮電商建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。隨著中國內(nèi)地中產(chǎn)階級人群的快速壯大，對優(yōu)質(zhì)的冷藏包裝食品的需求與日俱增，推動中國內(nèi)地的冷鏈物流業(yè)不斷蓬勃發(fā)展。旭未計劃2020年底前在北上廣深建成13個大型、超大型冷庫，在15個主要二線省會城市建造27個大型冷庫，試圖打造一個服務(wù)全國75%人口的冷鏈倉儲、冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。現(xiàn)代冷鏈物流包括“冷鏈干支線運輸”、“冷鏈倉庫”和“冷鏈宅配”三個環(huán)節(jié)，很多大型的冷凍食品企業(yè)都是使用第三方物流運輸和倉庫存貨，近年來生鮮電商競爭日趨白熱，但位于后臺的中國冷鏈物流市場一直處于多、散、亂的狀況，現(xiàn)有的冷鏈?zhǔn)袌銎投耍O(shè)施老舊、效率底、投入經(jīng)營成本高，質(zhì)量難以確保。自建冷鏈物流需要巨大的資金支持，補虧、擴張、打造冷鏈物流都需要資金投入，資金成為生鮮電商的困擾，而冷庫是直接關(guān)系到產(chǎn)品的品質(zhì)，始終是各家平臺投入的重中之重。與此同時，從行業(yè)視角來看，目前中國的人均冷庫容量僅為美國人均容量的三分之一，市場增長潛力巨大。2013年，中國冷鏈物流業(yè)的固定資產(chǎn)投資超過人民幣1000億元。他指出，旭未集團會對冷鏈物流市場如此大力投入，源于其在中國本土將近10年的冷庫工程建設(shè)的經(jīng)驗以及對中國生鮮冷鏈行業(yè)機遇的看好。希望首先能為生鮮國際貿(mào)易和生鮮電商企業(yè)的全國市場拓展戰(zhàn)略提供一流的供應(yīng)鏈服務(wù)，依托于一整套完備的倉儲、配送和物流系統(tǒng)，為食品行業(yè)客戶提供高效經(jīng)濟的解決方案，使其可以更加專注于提高產(chǎn)品及服務(wù)品質(zhì)。長遠來看，將借助生鮮電商旺盛的市場需求，為行業(yè)打造更加完整的冷鏈網(wǎng)絡(luò)資源，降低行業(yè)運輸成本，以加速中國境內(nèi)食品冷鏈流通，各地的優(yōu)質(zhì)果蔬和生鮮能夠以更低成本銷往全國各地，使中國老百姓以經(jīng)濟的價格吃到來自五湖四海的安全美味的食品。

   冷庫網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)建進一步的促進我國的冷鏈物流的發(fā)展，通過整合信息流、實物流、資金流，打通生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈，引入國際上成熟的冷鏈技術(shù)，通過對環(huán)保、成本和效率的控制，充分優(yōu)化客戶的運營成本。據(jù)統(tǒng)計，我國的蔬菜冷鏈的流通率僅為10%，而損耗率高達30%，而歐美國家的損耗率僅為5%10%，所以我國的冷庫冷凍技術(shù)還要不斷的改進，加強學(xué)習(xí)國際先進的冷鏈技術(shù)。

冷凝溫度升高。應(yīng)及時放空氣。

 

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不大，我們起初以為只是在燒荒。后來為了保險起見，我進入廠區(qū)看了下，發(fā)現(xiàn)是冷庫里的保溫材料燒起來了?！敝袊佑驼镜膯T工小鄭是較早發(fā)現(xiàn)火情的目擊者，他告訴記者，在他進入廠區(qū)看到起火點并感到火勢有蔓延趨勢后，他立即撤離并與加油站的同事們一起報了警。記者看到，加油站內(nèi)有一處可容納四五十噸汽油的集油井，為了保障加油站及附近居民的安全，當(dāng)時消防已在此處安排了3輛消防車實時待命，以便及時處置出現(xiàn)的險情。    隨后，記者進入了廠區(qū)內(nèi)部?，F(xiàn)場濃濃的黑煙來勢洶涌，翻滾著從冷庫上方的三處通風(fēng)窗口向外噴出。多輛消防車和十幾名消防官兵正在進行滅火工作。據(jù)了解，作為紡工路的延伸路段，嘉興市食品肉類有限公司早在去年已經(jīng)整體搬遷，廠房已閑置，目前并無工作人員上班。但是，記者從現(xiàn)場看到，廠區(qū)內(nèi)還遺留了許多類似塑料泡沫狀的保溫材料和其他建筑廢棄物。    據(jù)現(xiàn)場一名知情人士介紹，本次發(fā)生火災(zāi)的冷庫是嘉興市食品肉類公司在上世紀(jì)60年代投產(chǎn)的，目前，冷庫內(nèi)的機器已全部移除。整個拆除工作是由一家拆房公司在進行的。因為冷庫里面是密閉性的，再加上原本為了防潮保溫庫內(nèi)墻壁上鋪有柏油毛氈或夾有礱糠，這些都屬于易燃物，對滅火工作帶來了一定難度。    至于冷庫起火原因，從現(xiàn)場目擊者小鄭及相關(guān)負責(zé)人處的了解情況來看，極有可能是因為有施工人員在切割過程中產(chǎn)生的火星引燃了可燃物。雖然施工人員曾嘗試用滅火器滅火，但因撲火未盡導(dǎo)致了復(fù)燃。據(jù)了解，起火物質(zhì)是四層存放的瀝青以及用于保溫的泡沫等物品。中午11時左右，冷庫火勢已基本得到控制，消防人員正在對余火進行撲滅，防止死灰復(fù)燃。下午1時，火被徹底撲滅。目前，火災(zāi)原因還在進一步調(diào)查之中。   

    冷庫的起火，爆炸頻繁發(fā)生，所以我們要做好冷庫的安全檢查工作，盡量減少這類事故的再次發(fā)生。

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