在9月2日的早晨，婁門地區(qū)蘇州肉聯(lián)廠冷庫(kù)給配網(wǎng)不停電作業(yè)小組打電話，告訴對(duì)方肉聯(lián)廠冷庫(kù)停電，不能正常工作。他們?cè)诮拥綋屝奚暾?qǐng)后迅速出擊，在上午9點(diǎn)多就把斷電問(wèn)題解決了，主要是專用變壓器的跌落式熔斷器出現(xiàn)故障，這樣確保廠家的冷庫(kù)用電不受影響，市民食用肉質(zhì)安心無(wú)虞。

    位于婁江大道的蘇州肉聯(lián)廠，是集蘇州全市冷鮮肉生產(chǎn)、熟肉制品、冷藏儲(chǔ)運(yùn)和批發(fā)零售等功能為一體化緊密運(yùn)作，是供給蘇州市民菜籃子健康可口肉類的重要企 冷庫(kù)租賃注意事項(xiàng)有哪些，這是我們很多沒(méi)有冷庫(kù)的老板去租別人的時(shí)有注意的一些細(xì)節(jié)，以免到最后被別人亂收費(fèi)。那接下來(lái)就來(lái)看看冷庫(kù)租賃的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)：1 冷庫(kù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：冷庫(kù)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括：冷庫(kù)所保持的溫濕度，18℃或更低、溫度的波動(dòng)情況、以及冷庫(kù)的保溫狀況。冷庫(kù)進(jìn)出貨月臺(tái)和停車場(chǎng)。電梯和堆裝機(jī)械。2 冷庫(kù)服務(wù)水準(zhǔn)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：冷庫(kù)的堆放質(zhì)量、進(jìn)出庫(kù)速度、包裝在搬運(yùn)中的損壞情況、以及冷庫(kù)的營(yíng)業(yè)時(shí)間；冷庫(kù)的收費(fèi)是否合理規(guī)范、以及冷藏費(fèi)的支付辦法等，有書(shū)面的形式條款最好。3 進(jìn)出冷庫(kù)的運(yùn)輸費(fèi)用：冷庫(kù)的位置和主要運(yùn)輸點(diǎn)之間的距離決定了運(yùn)輸成本的高低。當(dāng)然所經(jīng)道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮。一條太會(huì)堵塞的路和需要通行證的路都會(huì)增加運(yùn)輸費(fèi)用。以上是中冷冷庫(kù)小編   （一）冷庫(kù)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)持續(xù)向好    新一屆政府對(duì)食品安全的重視進(jìn)一步升級(jí)，中產(chǎn)階級(jí)人口數(shù)量不斷增加，對(duì)冷庫(kù)冷鏈產(chǎn)品和物流的需求越來(lái)越大，政府和消費(fèi)者對(duì)冷庫(kù)冷鏈物流理念的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深，冷鏈?zhǔn)袌?chǎng) 規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。2014年無(wú)論是國(guó)務(wù)院、發(fā)改委、商務(wù)部，或是地方等各級(jí)政府部門，都出臺(tái)了冷鏈相關(guān)政策規(guī)劃，從這一點(diǎn)上釋放出明顯的信號(hào)：國(guó)家自上而下 重視冷鏈發(fā)展，公平的冷鏈物流競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境會(huì)越來(lái)越好。此外，2015年將是《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》落地實(shí)施的最后一年，下一個(gè)五年規(guī)劃將在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施 建設(shè)、冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化、公平的冷鏈環(huán)境、冷鏈稅費(fèi)減免等方面將會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)。    （二）生鮮電商積極布局，生鮮產(chǎn)品需求日益擴(kuò)大    我國(guó)生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸；冷庫(kù)冷凍食品年產(chǎn)量超過(guò)2500萬(wàn)噸，總產(chǎn)值超過(guò)520億元；年?duì)I業(yè)額在500萬(wàn)元以上的食品冷凍、冷藏企業(yè)約2萬(wàn)家，就業(yè)人員 250萬(wàn)人。截至目前，我國(guó)共擁有2500多家規(guī)模以上的肉類食品廠，年產(chǎn)肉6000萬(wàn)噸，且產(chǎn)量以5%的速度在逐年遞增；規(guī)模以上的速凍食品廠2000 多家，年產(chǎn)量超過(guò)1000萬(wàn)噸，并每年以20%的幅度逐年遞增；規(guī)模以上的冷飲企業(yè)0余家，年產(chǎn)量超過(guò)150多萬(wàn)噸，且每年以7%左右的速度逐年遞 增；規(guī)模以上的乳品企業(yè)1500余家，年產(chǎn)量800萬(wàn)噸，且每年以30%左右的速度逐年遞增；水產(chǎn)品產(chǎn)量4萬(wàn)噸，且每年以4%的速度逐年遞增。    根據(jù)銀萬(wàn)國(guó)證券報(bào)告公布的數(shù)據(jù)顯示： 2013年生鮮電商交易規(guī)模130億，同比增長(zhǎng)221%,冷鏈宅配規(guī)模39億元，預(yù)計(jì)未來(lái)三年生鮮電商交易規(guī)模有7倍空間，帶動(dòng)冷鏈宅配市場(chǎng)6倍成長(zhǎng)空間。生鮮電商2014年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)260億，增長(zhǎng)勢(shì)頭十分迅猛。    保守預(yù)計(jì)20152016年生鮮電商增速分別100%、75%,對(duì)應(yīng)20152016年銷售額521億、911億，增長(zhǎng)勢(shì)頭十分迅猛。生鮮電商的發(fā)展關(guān) 鍵在于產(chǎn)品的冷鏈物流能力，最先一公里和最后一公里配送的綜合性差異化服務(wù)體驗(yàn)將是生鮮電子商務(wù)模塊的競(jìng)爭(zhēng)核心，而目前的冷鏈物流企業(yè)服務(wù)還未形成產(chǎn)品 化，因此，可以預(yù)見(jiàn)未來(lái)冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)市場(chǎng)規(guī)模會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。    （三）冷鏈發(fā)展落后倒逼冷庫(kù)基建升級(jí)    從目前的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，冷庫(kù)冷凍冷藏的巨大市場(chǎng)需求，迫切需要冷庫(kù)等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上    中國(guó)冷庫(kù)發(fā)展現(xiàn)狀是1955年，我國(guó)開(kāi)始建造第一座冷庫(kù)，總?cè)萘?萬(wàn)噸，1968年開(kāi)始，北京建造第一座水果機(jī)械冷庫(kù)，1978 年又建造第一座氣調(diào)庫(kù)，截至1991年底，我國(guó)已建冷庫(kù)413．5萬(wàn)噸。  1995年由開(kāi)封空 分集團(tuán)有限公司首次引進(jìn)組合式氣調(diào)庫(kù)先進(jìn)工藝，并在山東龍口建造15000t氣調(diào)冷庫(kù)獲得成功，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)大型組裝式 氣調(diào)冷庫(kù)的成功先例。1997 年又在陜西西安建造了一座 10 000 噸氣調(diào)冷庫(kù)，氣 密性能達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

   

 

  自從楊金華家做了冷庫(kù)工程后，就再也沒(méi)那么擔(dān)心家中的西蘭花不能賣出好的價(jià)錢了。因?yàn)樵谖魈m花市場(chǎng)價(jià)格低的時(shí)候可以利用冷庫(kù)工程來(lái)保鮮，不讓它容易壞掉，等到價(jià)格回升的時(shí)候再拿出來(lái)出售，這樣就能夠獲得更多的利潤(rùn)。

  記者來(lái)到高新區(qū)北場(chǎng)村金華家庭農(nóng)場(chǎng)時(shí)，農(nóng)場(chǎng)主楊金華正忙著指揮工人們將冷庫(kù)工程里的西蘭花搬運(yùn)到貨車上，楊金華告訴記者，這兩天西蘭花價(jià)格有所回升，這不，趁著價(jià)高的時(shí)候抓緊販賣。   去年入冬以來(lái)，受雨水時(shí)間長(zhǎng)，日照時(shí)間短的影響，西蘭花的品質(zhì)普遍不高，銷售價(jià)格也一路走低，不少西蘭花種植大戶虧得血本無(wú)歸。但是，楊金華的家庭農(nóng)場(chǎng)卻通過(guò)巧妙利用冷庫(kù)工程的保鮮延長(zhǎng)時(shí)間差，合理規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，今年依然取得不錯(cuò)的利潤(rùn)，立足于整個(gè)如東西蘭花種植市場(chǎng)上游。   “今年的行情太差了，我能獲利，全靠家中建的冷庫(kù)工程?！睏罱鹑A有些感慨地告訴記者。楊金華種植西蘭花已經(jīng)有十多個(gè)年頭了，種植面積從一開(kāi)始的100多畝發(fā)展到現(xiàn)在的1100多畝。在規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，他還先后投入700萬(wàn)元，建的冷庫(kù)工程容量達(dá)到500噸，新鮮的西蘭花入冷庫(kù)后，可以保存兩個(gè)多月。今年他正是利用冷庫(kù)的保鮮功能，通過(guò)時(shí)間差來(lái)合理規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，取得高收益。楊金華說(shuō)：“價(jià)格低的時(shí)候，我就把西蘭花放在冷庫(kù)里不販賣，反正我的冷庫(kù)面積夠大，足夠我短時(shí)間內(nèi)貯藏大量西蘭花。等到價(jià)格上漲了，我再把西蘭花從冷庫(kù)里面取出來(lái)販賣，打時(shí)間攻堅(jiān)戰(zhàn)。”  建怎么大的冷庫(kù)工程如果只作為自家農(nóng)場(chǎng)的儲(chǔ)備倉(cāng)，似乎有點(diǎn)“大材小用”，楊金華開(kāi)始思考如何才能合理化利用冷庫(kù)資源，不讓冷庫(kù) “閑置”。后來(lái)，他靈光一閃，想到保鮮冷庫(kù)除了可以貯藏他自己種植的西蘭花外，還可以貯藏從別的農(nóng)戶那里收購(gòu)的西蘭花。趁著西蘭花價(jià)格低的時(shí)候，向周邊的農(nóng)戶們收購(gòu)西蘭花，等到價(jià)高的時(shí)候再販賣出去，低價(jià)買進(jìn)，高價(jià)賣出，通過(guò)價(jià)格差來(lái)獲得收益，將冷庫(kù)的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮至最大。今年，楊金華通過(guò)這種思路，取得了不小的收益。

  楊金華建的冷庫(kù)工程讓自己家的西蘭花銷售不發(fā)愁，也同時(shí)還可以低價(jià)收購(gòu)別人的西蘭花在高價(jià)時(shí)出售。真像他說(shuō)的，我今年能獲利，全靠家中建的冷庫(kù)工程。

 

近幾年來(lái)，我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)發(fā)展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以 及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)現(xiàn)有冷凍冷藏能力已達(dá)500多萬(wàn)噸， 其中外資、中外合資和私營(yíng)冷庫(kù)約占50萬(wàn)噸，國(guó)有冷庫(kù)450多萬(wàn)噸，分屬于內(nèi) 貿(mào)、農(nóng)業(yè)、外貿(mào)和輕工系統(tǒng)，其中內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)冷庫(kù)容量達(dá)300多萬(wàn)噸，占全國(guó)總量的60％以上。

   我國(guó)商業(yè)系統(tǒng)擁有果蔬貯藏庫(kù)面積達(dá)200多萬(wàn)平方米，倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá)130多萬(wàn)噸，其中機(jī)械冷藏庫(kù)70多萬(wàn)噸，普通庫(kù)為60多萬(wàn)噸。

    我國(guó)作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大國(guó)，冷庫(kù)的發(fā)展還是明顯落后。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：     (1) 設(shè)備利用率低，表現(xiàn)在一是空間利用率低，二是周年利用率低；     (2) 部分冷庫(kù)設(shè)計(jì)不盡規(guī)范，存在諸多安全隱患；     (3) 設(shè)備技術(shù)落后，管理粗放，制冷方式落后；     (4) 冷庫(kù)節(jié)能措施未引起足夠重視；     (5) 冷卻設(shè)備能耗大，自動(dòng)化控制程度低下；     (6) 我國(guó)冷庫(kù)中的除霜周期和除霜時(shí)間一般都有很長(zhǎng)。    美國(guó)冷庫(kù)現(xiàn)有2200萬(wàn)噸的，近33億立方英尺，我國(guó)現(xiàn)在擁有冷庫(kù)是900萬(wàn)噸，而中國(guó)人口是美國(guó)的五倍，中國(guó)未來(lái)的冷庫(kù)需求很大，相信冷庫(kù)行業(yè)的發(fā)展會(huì)越來(lái)越好！    中冷冷庫(kù)： 升，完善和大力發(fā)展中國(guó)冷鏈的呼聲越來(lái)越高，中國(guó)冷鏈正面臨著大發(fā)展的歷 史機(jī)遇。無(wú)論是發(fā)展快速的中東部，還是西部市場(chǎng)對(duì)冷庫(kù)的需求潛力都是非常巨大的。對(duì)隨著國(guó)家政策的逐步完善和人民生活水平的提高，冷鏈會(huì)在未來(lái)的幾年內(nèi)會(huì) 有長(zhǎng)足發(fā)展，與冷鏈相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)加工、保溫流通和消費(fèi)終端的各種設(shè)備將有很大的市場(chǎng)空間，其中也蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)亟待開(kāi)發(fā)。關(guān)系百姓活動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品保鮮 加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)，是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程中的“二產(chǎn)經(jīng)濟(jì)”。    冷庫(kù)冷鏈物流的發(fā)展?jié)摿€是很大，但也需要有不斷的創(chuàng)新，不斷的進(jìn)步才能讓我們的冷庫(kù)冷鏈物流更上一層樓。  為您介紹了冷庫(kù)租賃注意事項(xiàng)，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 業(yè)。夏季是細(xì)菌易孳生的季節(jié)，禽畜肉類不易保鮮、必須冷藏，專用冷庫(kù)停電的后果是相當(dāng)嚴(yán)重的。此次搶修采取不停電作業(yè)的手段將整體檢修流程盡可能縮短，迅速排查、修復(fù)故障并對(duì)冷庫(kù)恢復(fù)供電，避免了斷電可能導(dǎo)致的巨大損失，體現(xiàn)了新時(shí)期配網(wǎng)檢修的時(shí)效性和經(jīng)濟(jì)性。而在高溫天保證大量冷藏肉類的新鮮，也貫徹了供電公司服務(wù)民生的宗旨。讓市民食用冷凍的產(chǎn)品更加放心。 廣東冷庫(kù) http://ofqe.cn