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中冷快訊_冷凍冷藏產(chǎn)業(yè)提速發(fā)展是必然趨勢(shì)_小科普來(lái)源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2018-07-27 點(diǎn)擊:633 次
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),無(wú)論是農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi),還是出口,若要保持生產(chǎn)流通的正常進(jìn)行,都離不開(kāi)冷庫(kù)建造行業(yè)的支撐。與此同時(shí),隨著漁、牧、蓄等在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)越來(lái)越重要的地位,也勢(shì)必帶動(dòng)我國(guó)冷凍冷藏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,從我國(guó)的國(guó)情來(lái)看,冷凍冷藏產(chǎn)業(yè)提速發(fā)展是必然趨勢(shì)?! 〗陙?lái)隨著食品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求 冷庫(kù)制冷系統(tǒng)效果差就會(huì)到不到應(yīng)該儲(chǔ)存需要的溫度,久而久之就會(huì)影響冷庫(kù)里的食品容易腐爛、變壞。那制冷系統(tǒng)制冷效果差是什么原因呢?我們?cè)撛趺磁懦@些故障處理好呢?那今天就由中冷小編為大家講講怎么分析與排除這些故障。 1、冷庫(kù)里的制冷劑泄漏 故障分析:系統(tǒng)中制冷劑泄露后,制冷量不足,吸、排氣壓力低 ,膨脹閥處能聽(tīng)到比平時(shí)大得多的斷續(xù)的“吱吱”氣流聲。蒸發(fā)器不掛霜或掛較少量的浮霜,若調(diào)大膨脹閥孔,吸氣壓力仍無(wú)大變化。停機(jī)后,冷庫(kù)制冷系統(tǒng)內(nèi)平衡壓力一般低于相同環(huán)境溫度多對(duì)應(yīng)的飽和壓力。&nbs 今天我們來(lái)看看冷庫(kù)安裝行業(yè)的市場(chǎng)怎么樣,有哪些方面在不斷的完善,還有冷庫(kù)廠家的發(fā)展?fàn)顩r怎樣,我們主要從三個(gè)方面來(lái)分析一下: 1、冷庫(kù)安裝行業(yè)的技術(shù)在不斷的完善,比如以前用溫控器來(lái)控制溫度,而現(xiàn)在改用單片機(jī)開(kāi)發(fā)的專用控制器或者PLC,加上熱電阻來(lái)完成溫度控制。 2、現(xiàn)在的很多冷庫(kù)公司都愿意做一些難度低一點(diǎn)的低溫冷庫(kù)安裝工程,因?yàn)榫S護(hù)簡(jiǎn)單些,雖然他們的技術(shù)、資金、人員實(shí)力都不錯(cuò)。 3、個(gè)體組合、冷庫(kù)“游擊隊(duì)”和遍布各地的制冷設(shè)備經(jīng)銷商等。該類企業(yè)數(shù)量眾多、規(guī)模較小,以極其低廉的價(jià)格搶占低端市場(chǎng),比如大量農(nóng)村小型果蔬冷藏庫(kù)市場(chǎng)。低廉的價(jià)格使得專業(yè)冷庫(kù)廠商無(wú)法進(jìn)入該類市場(chǎng)。每年可以組裝上萬(wàn)個(gè)冷庫(kù)。這兩類企業(yè)的冷庫(kù)通常只有一個(gè)庫(kù)間,每個(gè)庫(kù)間應(yīng)用1~2個(gè)溫控器,一個(gè)的情況居多。 冷庫(kù)安裝行業(yè)還有很多的潛力,但需要我們冷庫(kù)公司練好內(nèi)功,不斷的創(chuàng)新,從而搶占更大的市場(chǎng),獲的更大的回報(bào)收益。中冷冷庫(kù)您身邊的冷庫(kù)制造專家! p; 排除方法:冷庫(kù)里制冷劑泄漏后,不能急于向系統(tǒng)內(nèi)充灌制冷劑,而應(yīng)立即查找滲漏點(diǎn),經(jīng)修復(fù)后再充灌制冷劑。 采用開(kāi)啟式壓縮機(jī)的冷庫(kù)制冷系統(tǒng)接頭多,密封面多,潛在的滲漏點(diǎn)相應(yīng)就多。檢修時(shí)必須注意摸索易漏的環(huán)節(jié),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)查找各主要的滲漏點(diǎn)是否有滲油,管路斷裂、接頭松弛等現(xiàn)象。 2、維修后冷庫(kù)的充灌制冷劑過(guò)多 故障分析:維修后的冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中充灌的制冷劑量超過(guò)系統(tǒng)的容量,制冷機(jī)就會(huì)占去冷凝器一定的容積,減少散熱面積,使冷庫(kù)制冷效率降低,出現(xiàn)吸、排氣壓力普遍高于正常壓力值,蒸發(fā)器結(jié)霜不實(shí),冷庫(kù)內(nèi)降溫慢。 排除方法:按操作程序,須停機(jī)幾分鐘后在高壓截止閥處放出多余的制冷劑,此時(shí)也能將系統(tǒng)中的殘余空氣一并放出。 3、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)內(nèi)有空氣 故障分析:空氣在冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中會(huì)使制冷效果減低,突出的現(xiàn)象是吸、排氣壓力升高(但排氣壓力還未超過(guò)額定值),壓縮機(jī)出口至冷凝器進(jìn)口處溫度明顯增高,由于系統(tǒng)內(nèi)有空氣,排氣壓力、排氣溫度都升高。 排除方法:可以在停機(jī)后幾分鐘后,連續(xù)幾次從高壓截止閥放出空氣,還可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)充灌一些制冷劑。 4、冷庫(kù)的壓縮機(jī)效率低 故障分析:冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)效率低是指在工況不變的情況下,實(shí)際排氣量下降而導(dǎo)致制冷量相應(yīng)地減少。這種現(xiàn)象多發(fā)生在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間使用的壓縮機(jī)上,其磨損大,各部件配合間隙大,氣閥密封性能下降而引起實(shí)際排氣量下降。 判斷方法:關(guān)閉吸氣截止閥讓壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘,將曲軸箱內(nèi)的冷庫(kù)制冷劑排入冷凝器內(nèi),停機(jī)并立即關(guān)閉排氣閥,在吸、排氣截止閥的旁通孔各裝上高、低壓表,再開(kāi)機(jī),旋松吸氣截止閥旁通孔接管的接扣,讓空氣緩慢吸入壓縮機(jī),使冷庫(kù)壓縮機(jī)的排氣腔內(nèi)壓力慢慢上升。壓力升至1.0MPa,旋緊接扣停止吸入空氣,并讓冷庫(kù)壓縮機(jī)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘停機(jī),停機(jī)10分鐘,看低壓真空度回升情況。如果10
在冷庫(kù)(特別是0度以上的高溫庫(kù))制冷系統(tǒng)中,通常有兩種方案可以達(dá)到冷庫(kù)的溫度要求。一種是采用制冷劑直接輸送到冷庫(kù)內(nèi)的制冷劑冷風(fēng)機(jī),通過(guò)直接膨脹來(lái)給冷庫(kù)降溫的直接膨脹式制冷系統(tǒng);另一種是采用低溫機(jī)組先制取5度左右的低溫乙二醇溶液,然后通過(guò)水泵輸送到冷庫(kù)內(nèi)的乙二醇冷風(fēng)機(jī)來(lái)給冷庫(kù)降溫的間接式制冷系統(tǒng)。這兩種系統(tǒng)均可以滿足冷庫(kù)對(duì)溫度等的要求,但這兩種方案之間各有什么優(yōu)缺點(diǎn)呢?本文從如下八個(gè)主要方面來(lái)說(shuō)明: 1、系統(tǒng)配置方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):采用冷凝機(jī)組+制冷劑冷風(fēng)機(jī)+制冷劑管道 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):低溫乙二醇機(jī)組+ 對(duì)于絕大部分的用戶朋友而言,保鮮冷庫(kù)在建造過(guò)程中優(yōu)先要解決的問(wèn)題就是冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造規(guī)范,專業(yè)的冷庫(kù)建造設(shè)計(jì),需要擁有強(qiáng)大的專業(yè)知識(shí)作為鋪墊,只有這樣,才可以確保冷庫(kù)在建造完畢之后的實(shí)用性,經(jīng)濟(jì)性以及安全性。1、首先,瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在設(shè)計(jì)時(shí),一定要充分考慮一下冷庫(kù)的各項(xiàng)制冷設(shè)備和庫(kù)房的通風(fēng)問(wèn)題,最好是合理的安排設(shè)置好排風(fēng)機(jī)的位置,避免冷庫(kù)后期使用過(guò)程當(dāng)中通風(fēng)不良。2、其次,瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在建造時(shí)還應(yīng)該考慮到機(jī)房?jī)?nèi)的管道閥門安裝問(wèn)題,所有的管道閥門最好是能夠集中安排在一處;注意閥門不要頻繁開(kāi)啟,避免出現(xiàn)液體滴漏現(xiàn)象,影響了庫(kù)內(nèi)的制冷效果。3、還有就是瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)的建造位置如若通風(fēng)環(huán)境不良的話,還應(yīng)該及時(shí)的安裝通風(fēng)換氣裝置,確保庫(kù)內(nèi)有良好的通風(fēng)環(huán)境。4、如若有需要的話,瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)還應(yīng)該配備冷風(fēng)機(jī),這樣可以有效的對(duì)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的物品進(jìn)行加濕,避免庫(kù)內(nèi)溫濕度過(guò)低而出現(xiàn)的結(jié)霜現(xiàn)象。5、瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮建造的地址,優(yōu)先考慮交通發(fā)達(dá),通風(fēng)散氣環(huán)境良好,排水系統(tǒng)完善,地質(zhì)結(jié)構(gòu)比較堅(jiān)硬的建造地址;只有這樣,還可以有效避免后期使用過(guò)程當(dāng)中的一系列問(wèn)題。 乙二醇冷風(fēng)機(jī)+循環(huán)泵+乙二醇管道 2、出廠調(diào)試和檢測(cè)方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):冷凝機(jī)組由于不是一個(gè)完整的制冷系統(tǒng),不易在工程做調(diào)試和檢測(cè),所以只能在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試和檢測(cè)。 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):低溫乙二醇機(jī)組是一個(gè)完整的制冷系統(tǒng),具備出廠前調(diào)試和檢測(cè)條件,百分百出廠調(diào)試和檢測(cè)。 3、管道內(nèi)流動(dòng)介質(zhì)方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):管道內(nèi)流體為制冷劑,管道承壓要求2.5MPA。 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):管道內(nèi)流體為乙二醇溶液,管道承壓要求1.0MPA。 4、冷風(fēng)機(jī)除霜方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):電熱除霜或水除霜。制冷劑蒸發(fā)溫度低,除霜的量和次數(shù)較多,產(chǎn)品干耗量大。消耗除霜電能。 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):庫(kù)內(nèi)空氣除霜。乙二醇平均溫度高,除霜的量和次數(shù)較小,產(chǎn)品干耗量小。不消耗除霜電能,反而利用了霜的冷量來(lái)維持冷庫(kù)庫(kù)溫。 5、運(yùn)行費(fèi)用方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):制冷電費(fèi)低,頻繁啟動(dòng)電費(fèi)高,除霜費(fèi)用高。綜合運(yùn)行費(fèi)用高。 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):制冷電費(fèi)高,頻繁啟動(dòng)電費(fèi)低,除霜費(fèi)用為0。綜合運(yùn)行費(fèi)用低。 6、政府監(jiān)管方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):有政府監(jiān)管 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):需要到政府部門備案 7、其他方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng):施工要求高、回油難度高、可靠性低、壽命短、維修難度高、維修費(fèi)用高。 乙二醇間接式制冷系統(tǒng):施工要求低、回油容易、可靠性高。壽命長(zhǎng)、維修簡(jiǎn)單、維修費(fèi)用低。 前些日子是棲霞市老板把冷庫(kù)里的蘋果賣了跑人,果農(nóng)的一分錢都收不到。這次又是發(fā)生在棲霞市,這次是冷庫(kù)里的蘋果被別人撬掉庫(kù)門搶光,老板卻不見(jiàn)蹤影。 11月17日凌晨山東煙臺(tái)棲霞市寺口鎮(zhèn)一大型冷庫(kù)遭哄搶,五六百戶果農(nóng)兩年里存放的蘋果被搶空。 據(jù)稱,今天凌晨一點(diǎn)多,一群人開(kāi)著大貨車來(lái)到棲霞國(guó)御冷庫(kù),撬開(kāi)冷庫(kù)大門后便哄搶,一直持續(xù)到凌晨四點(diǎn),期間果農(nóng)并不能攔住他們,而冷庫(kù)老板也未現(xiàn)身。 據(jù)介紹,國(guó)御冷庫(kù)為棲霞市寺口鎮(zhèn)一較大冷庫(kù),附近果農(nóng)都將蘋果儲(chǔ)存于此。果農(nóng)柳阿姨說(shuō),冷庫(kù)里存放的是兩年的蘋果,“這損失太大了,單我們家就損失了100多筐蘋果。” 冷庫(kù)里的蘋果被搶空是由于老板欠別人的錢沒(méi)有還而導(dǎo)致的債務(wù)糾紛,讓果農(nóng)的利益受到了損失,警方已答應(yīng)將盡快處理這件事情,盡量減少果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)損失。
冷庫(kù)是用來(lái)冷凍食品、藥品、電子產(chǎn)品等低溫儲(chǔ)存的地方,但是經(jīng)常有人不小心還會(huì)鎖在冷庫(kù)里面呢。這就要求我們平時(shí)在冷庫(kù)工作盡量要幾個(gè)人,如果真的鎖在里面,外面有沒(méi)人是很危險(xiǎn)的,因?yàn)槔鋷?kù)里的溫度很低不適合人久留。 有一個(gè)真實(shí)的故事。一位女士在一家肉類冷庫(kù)加工廠工作。有一天,當(dāng)她完成所有工作安排,走進(jìn)冷庫(kù)例行檢查,突然,一個(gè)不幸的時(shí)刻,門意外關(guān)上了,她被鎖在冷庫(kù)里面,淹沒(méi)在人們的視線中。雖然她竭盡全力地尖叫著,敲打著,她的哭聲卻沒(méi)有人能夠聽(tīng)到。 這個(gè)時(shí)候大部分工人都已經(jīng)下班了,在冰冷的冷庫(kù)房間里,沒(méi)有人能夠聽(tīng)到里面發(fā)生的事。五個(gè)小時(shí)后,當(dāng)她頻臨死亡的邊緣,工廠保安最終打開(kāi)了那門,奇跡般地救了她。 后來(lái)她問(wèn)保安,他怎么會(huì)去開(kāi)冷庫(kù)門?這不是他的日常工作。他解釋說(shuō):“我在這家肉類冷庫(kù)加工工作了35年,每天都有幾百名工人進(jìn)進(jìn)出出,但你是唯一一位每天早晨上班向我問(wèn)好,晚上下班跟我道別的人。許多人視我為透明看不見(jiàn)的。今天,你像往常一樣來(lái)上班,跟我問(wèn)聲“你好”;但下班后,我卻沒(méi)聽(tīng)到你跟我說(shuō)“再見(jiàn),明天見(jiàn)”。 于是,我決定去肉類冷庫(kù)加工廠里面看看。我期待你的“嗨”和“再見(jiàn)”,因?yàn)檫@話提醒我,我是誰(shuí),使我非常開(kāi)心。沒(méi)聽(tīng)到你的告別,我知道可能發(fā)生了一些事。這就是為什么我在肉類冷庫(kù)加工廠每個(gè)角落尋找你。 一名女工被鎖在冷庫(kù)里,沒(méi)想到是“禮貌問(wèn)候”救了她。所以我們應(yīng)該學(xué)會(huì)尊重別人,對(duì)每個(gè)人都充滿愛(ài)心,讓自己與別人都活在愛(ài)的世界里,說(shuō)不定有一天你在危難的時(shí)候別人也會(huì)幫到你!8、冷庫(kù)造價(jià)方面 直接膨脹式制冷系統(tǒng)與乙二醇間接式制冷系統(tǒng)相比,乙二醇間接式制冷系統(tǒng)造價(jià)稍低。 綜上所訴,在高溫庫(kù)中,采用乙二醇間接制冷系統(tǒng)是比較好的一種方案。項(xiàng)目越大,冷庫(kù)間數(shù)越多,乙二醇間接制冷系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)越明顯。項(xiàng)目越小,冷庫(kù)間數(shù)越少,直接膨脹式系統(tǒng)越占優(yōu)。
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