冷庫里的食品安全要嚴格的監(jiān)管，因為有很多的老板為了獲得最大的利益就經(jīng)常走私一些肉制品，所以我們要提高冷庫的監(jiān)管水平，也要加大對走私食品的人員進行相應的處罰。只有這樣 麥當勞餐廳冷庫由冷凍庫和冷藏庫組成。其庫溫分別是：凍庫0 ~ -10°F（-在很多行業(yè)內(nèi)，都容易存在職業(yè)倦怠，在冷庫工程建造行業(yè)里也有這種情況，一般重復的事情做多了都會產(chǎn)生這種情況。冷庫工程的建造工作大多都是大同小異的，中冷制冷秉承著重復的事情認真做的態(tài)度，一直把冷庫工程建造的質量和 冷庫由冷庫保溫本體和制冷系統(tǒng)組成。制冷系統(tǒng)又由風冷式冷凝器，風冷式蒸發(fā)器，電氣控制組成?？蛻舻睦娣旁谙纫恢茫铝τ诮ㄔ旄咂焚|高標準的冷庫工程。18 ~ 2．2．必須遠離噪聲敏感區(qū)，同時機組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當勞餐廳建筑標準化有關 并排放置設備之間的最小距離為最大設備的寬度。條款）。-24°C），藏庫34 ~ 38°F（1 并排放置設備之間的最小距離為最大設備的寬度。 ~ 3°C）。才能夠提高他們對冷庫食品的安全更加重視。    在前幾天 冷庫機組采用美國的COPELAND壓縮機，美國BOHN風冷式蒸發(fā)器，這兩家產(chǎn)品在國際上都有多年的制造經(jīng)驗和良好的產(chǎn)品聲譽。，在鄭州市的長興路水產(chǎn)大世界附近的冷庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)一批走私的豬皮、鱈魚等冷凍食品，豬皮、鱈魚包裝箱上沒有中文標志，也沒有廠名、廠址、保質期等信息。昨日，根據(jù)市民舉報，一批涉嫌走私的冷凍食品被工商執(zhí)法人 為使空氣流通和便于維修，設備各側距離或障礙均不應小于“W”的距離。如可能，最好增大該距離。還應注意留有足夠的空間，以便打開機殼進行維護工作。不許有頭頂障礙。如果設備放置區(qū)三面有墻，設備需按井內(nèi)設備安裝法安裝。員查獲。     記者跟隨執(zhí)法人員來到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn) 在任何方向上，機組都應有一定的空間，該空間應等于安裝機組的高度。安裝在兩邊靠墻的角落，是不允許的，因為這樣會形成熱氣循環(huán)，機組制冷能力下降，同時引起高壓壓力過高，高壓壓力保護開關動作。 金杯水產(chǎn)3號冷庫內(nèi)，未經(jīng)檢驗檢疫的豬皮多達150箱，每箱約重18公斤，總重量達2700公斤。其外包裝上沒有任何中文標注，產(chǎn)地在加拿大。搬運工稱，豬皮將以每箱180元的價格銷往加工廠做成皮凍或水晶肘花。此外，執(zhí)法人員還在冷庫中查出了5箱走私鱈魚，最后這些冷庫走私的食品全部被扣留處理。    冷庫里的食品安全關系到人的生命安全，我們的監(jiān)管部門不僅要加強監(jiān)督管理 在決定室外機組（風冷式冷凝機組）位置 在制冷機組的四周應保留足夠的空間，如架空安裝應設置維修平臺，以便進行維護工作。時，需要考慮的最重要的問題是，向室外機組提供足夠的外 在制冷機組的四周應保留足夠的空間，如架空安裝應設置維修平臺，以便進行維護工作。界空氣，從冷凝裝置排出的熱氣要遠離室外機組，不能讓它形成熱氣循環(huán)。如果不能滿足這一關鍵要求，就會引起高壓（冷凝）壓力過高，使設備運行不良或存在潛在故障。，更要加強對走私食品的處罰力度。   東莞冷庫 http://ofqe.cn