&n 市面上,做冷庫工程建造的廠家不說千千萬,但 1．1．不能放置在蒸氣、熱氣和排油煙氣附近。廣州冷庫也不在少數(shù),同 在任何方向上，機(jī)組都應(yīng)有一定的空間，該空間應(yīng)等于安裝機(jī)組的高度。安裝在兩邊靠墻的角落，是不允許的，因?yàn)檫@樣會形成熱氣循環(huán)，機(jī)組制冷能力下降，同時(shí)引起高壓壓力過高，高壓壓力保護(hù)開關(guān)動作。 樣的做一件事情,然而不同的人做會有不同的結(jié)果。同樣都是在做冷庫工程，但為什么就是有更多的人們愿意選擇中冷制冷呢？套用現(xiàn)在很火的一句話就是“同是冷庫工程建造廠家，為什么中冷制冷那么優(yōu)秀？”。廣州冷庫bsp;  冷庫在運(yùn)行的過程中，一方 并排放置設(shè)備之間的最小距離為最大設(shè)備的寬度。廣州冷庫面要通過它的圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳入一定的熱量，另一方面在其內(nèi)部由于各種原因，也會產(chǎn)生一定的熱量。這兩部分熱量之和，就構(gòu)成了制冷裝置的冷負(fù)荷。為了使冷庫保持所需要的低溫，就需要在配置中有足夠的冷卻設(shè)備，提供足夠的冷量與這些熱量相平衡。

    冷庫制冷系統(tǒng)冷卻方式，按使用 在制冷機(jī)組的四周應(yīng)保留足夠的空間，如架空安裝應(yīng)設(shè)置維修平臺，以便進(jìn)行維護(hù)工作。介質(zhì)的種類可分為制冷劑直接蒸發(fā)冷卻及載冷劑冷卻兩種；按室內(nèi)空氣的運(yùn)動情況，可以分為自然對流及強(qiáng)制對流兩種。目前這兩種冷卻方式都普遍采用。    1．冷藏間的冷卻方式    無論是采用氨或是氟利昂作為制冷劑，冷庫的制冷系統(tǒng)大多采用直接蒸發(fā)的制冷方式。室內(nèi)空氣的循環(huán)方式則是隨庫房的種類而定。對于凍結(jié)物冷藏間及小型冷庫，一般都采用蒸發(fā)排管自然對流冷卻室內(nèi)的空氣。蒸發(fā)排管可分為頂排管與墻排管。頂排管的傳熱系數(shù)高，可使室內(nèi)溫度比較均勻，故應(yīng)優(yōu)先采用。對有些貨物貯存期不長的小冷庫，為了簡化系統(tǒng)，可以只裝頂排管。但頂排管安裝不便，且排管上的結(jié)霜融化時(shí)，有可能掉在貨物上。墻排管安裝方便，而且當(dāng)沿外墻布置時(shí)，用來吸收通過外墻傳入的熱量很有效，能防止室內(nèi)溫度產(chǎn)生較大的波動。對于采用排管的凍結(jié)物冷藏間，可采用人工掃霜。為了便于除霜，應(yīng)采用光滑管制作排管為好。    近年來凍結(jié)物冷藏間也趨向于用冷風(fēng)機(jī)， 同時(shí)，中冷也保持著敬業(yè)的精神，不管是建造什么樣的冷庫工程，也不論是建造大型的還是小型的冷庫工程，中冷都絕不馬虎，認(rèn)真聆聽客戶的需求，免費(fèi)提供冷庫設(shè)計(jì)方案，免費(fèi)提供報(bào)價(jià)方案！尤其是當(dāng)采用氟利昂為制冷劑時(shí)更是如此。這樣可行省管材，便于安裝，簡化操作管理，易于實(shí)現(xiàn)自動化。使用冷風(fēng)機(jī)的關(guān)鍵問題是如何在很多行業(yè)內(nèi)，都容易存在職業(yè)倦怠，在冷庫工程建造行業(yè)里也有這種情況，一般重復(fù)的事情做多了都會產(chǎn)生這種情況。冷庫工程的建造工作大多都是大同小異的，中冷制冷秉承著重復(fù)的事情認(rèn)真做的態(tài)度，一直把冷庫工程建造的質(zhì)量和客戶的利益放在先要位置，致力于建造高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的冷庫工程。深圳冷庫防止食品產(chǎn)生過大的干耗。從冷藏工藝方面采取措施，例如將食品加以包裝、鍍冰衣、加覆蓋等，這無疑是減少食品干耗的一個(gè)方面。但是，如何確定冷風(fēng)機(jī)的各項(xiàng)運(yùn)行參數(shù)，改善室內(nèi)空氣循環(huán)的氣流組織，控制食品干耗，仍是制冷工藝設(shè)計(jì)方面的重要課題。對于凍結(jié)物冷藏間采用冷風(fēng)機(jī)時(shí)，通常希望室內(nèi)風(fēng)速保持在0.5m/s以下，而且控制冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)溫度與進(jìn)出風(fēng)平均溫度的溫差在6-8℃以內(nèi)，冷風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)溫度差在2-40℃以內(nèi)，這樣可以減少食品干耗。在氣流組織方面，希望冷風(fēng)機(jī)送出的低溫空氣，沿冷藏間的平頂及外墻形成貼附射流，使冷藏貨物處于循環(huán)冷風(fēng)的回流區(qū)內(nèi)，這樣也有利于減少食品干耗。    凍結(jié)物冷藏間主要用于冷藏水果、蔬菜、雞蛋等，室溫一般保持0℃左右。人們習(xí)慣將庫溫在0℃左右及以上的冷庫稱高溫庫，這種冷庫大都采用冷風(fēng)機(jī)。這是由于果蔬等都是有生機(jī)的食品，在冷藏期間吸進(jìn)氧氣、放出二氧化碳，同時(shí)放出熱量。若室內(nèi)空氣不流通，就可能使局部的冷藏條件惡化而引起食品變質(zhì)，若采用頂排管時(shí)，則其滴水較難處理。這種庫房必要時(shí)也可增設(shè)墻排管，但應(yīng)考慮其排水問題。2．凍結(jié)間的冷卻方式   凍結(jié)間的冷卻方式是在指定的加工時(shí)間內(nèi)，完成食品的凍結(jié)加工工序，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量指標(biāo)，不但要求凍結(jié)速度快，而且要求同一批食品凍結(jié)速度均勻，因此目前大多采用冷風(fēng)機(jī)，同時(shí)應(yīng)結(jié)合凍結(jié)加工工藝的特點(diǎn)，考慮合理的氣流組織。   在裝有吊軌的凍結(jié)間中，寬度一般采用6m，軌道股數(shù)不多于5道，冷風(fēng)機(jī)沿凍結(jié)長度方向布置，可以在24h內(nèi)或更短的時(shí)間內(nèi)周轉(zhuǎn)一次?？拷滹L(fēng)機(jī)一側(cè)處于冷空氣的回流區(qū)內(nèi)，凍結(jié)速度不如冷風(fēng)機(jī)對面靠墻一側(cè)快。對于單間凍結(jié)能力在每晝夜2 在制冷機(jī)組的四周應(yīng)保留足夠的空間，如架空安裝應(yīng)設(shè)置維修平臺，以便進(jìn)行維護(hù)工作。0t以上的凍結(jié)間，為了使每股軌道上凍品的凍結(jié)速度均勻，宜采用回轉(zhuǎn)式傳送鏈條，在每一周期中定時(shí)開動鏈條順序移動，使每股軌道上的凍品都可得到最好的凍結(jié)條件。在凍結(jié)間內(nèi)，也可設(shè)臨時(shí)貨架或吊籠，以凍結(jié)分層擱置的盤裝食品或散裝食品，故適應(yīng)性較強(qiáng)。冷風(fēng)機(jī)的融霜接水盤，應(yīng)架空在凍結(jié)間的地坪以上以便觀察是否漏水。此外還應(yīng)考慮融霜、

給水排水回路的設(shè)計(jì)。   在具有擱架式排管的凍結(jié)間，采用制冷劑在排管中直接蒸發(fā)。凍結(jié)間中裝置有擱架式冷卻排管，盤裝或盒裝食品放在擱架上進(jìn)行凍結(jié)。室內(nèi)空氣可以自然對流，也可加裝軸流風(fēng)機(jī)，使空氣強(qiáng)制流動。因?yàn)榕殴芘c食品直接接觸，故傳熱效果較好；如果采用橫向吹風(fēng)，其傳熱系數(shù)約為墻排

管的1.6-2.5倍；采用垂直方向吹風(fēng)，則約為3-5倍。吹風(fēng)擱架式排管的配風(fēng)量約為每噸食品1000m³/h。

    近幾十年來，人們在不斷尋求新的制冷方法及制冷設(shè)備。例 在北方地區(qū)屋頂都有防凍保溫層，因而支承機(jī)組的槽鋼與屋頂?shù)慕ㄖ?gòu)件應(yīng) 如此優(yōu)秀冷庫工程建造廠家，還有什么理由不選擇呢？中冷制冷，一個(gè)專注冷庫設(shè)計(jì)、冷庫工程建造、冷庫工程安裝的服務(wù)商，經(jīng)驗(yàn)豐富，不容錯(cuò)過哦！如果你感興趣的話，可以直接瀏覽中冷官網(wǎng)，也可以直接咨詢在線客服哦。咨詢電話：400.006.0978。廣州冷庫處理好（冷凝器機(jī)組與吹風(fēng)冷式蒸發(fā)器的垂直距離不能超過30米即100英尺，否則造成制冷效率降低，缺潤滑油而損壞壓縮機(jī)），要牢固可靠。如采用隧道式或螺旋帶式凍結(jié)裝置；對于一些特殊的凍品采用流床式或浸沉凍結(jié)設(shè)備；應(yīng)用直接噴灑液氮或液態(tài)二氧化碳的方法使食品速凍等。

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